Det allra skönaste för fötterna man kan tänka sig

ri1 ri2

 

Hello darlings for my feet!
♥ ♥ ♥

Ni kanske minns när jag snubblade över ett par Rieker-sandaler första gången? Det gör jag :) För jag har nämligen bott i dem sen dess om sommarhalvåren och resor. Dag som kväll. Till poolen som på restauranger. På långa promenader och i lekparken. Går jag igenom bilder från resor och somrar så är de med på i princip varenda en. Haha. Men de är på riktigt sååååå sköna. Har man haft ett par kan man liksom inte sluta. Och de höll bra länge men nu är de så utslitna så det var dags för nya. Och till min glädje har precis samma modell som mina gamla älsklingar kommit i svart nu! Jippie!

ri4

Sen hittade jag ett par med liten liten kilklack, precis lika bekväma men man känner att man kommer upp lite.

ri5

Sen fanns det ju en massa varianter med blingbling och stenar och söta detaljer. Min mamma köpte ett par svarta överströdda med små strasstenar och de var såå snygga så jag måste nästan kolla in dem med. (typiskt att vi inte har samma strl :)).

Har ni inte testat några så gör det!!! Här i Örebro har vi ju faktiskt en Rieker-butik där man kan välja och vraka men annars säljs de ju lite var stans.

Får många tack-mail av er läsare, de flesta handlar om recept (som tex smörgåstårta, blåbärscheesecake, skagentårta och bountygodis – de är några av era favoriter) men sen får jag många mail med tack för tipset om Rieker-sandaler av läsare som precis som jag nu är heeeelt sålda på dessa :) Så kul att höra! Nån av er som provat? Det är som att gå på moln.

Många lovord - men som sagt jag menar varenda ett :)

Och nu ska jag sticka ner fötterna i mina och trotsa pollen-attacken och inta kaffet på altanen.

KRAM


Fräscht och gott

p3

Blå dukning och vitsippor, så vårigt!

 

Atjoo. Snörvel. Prosit. Kli kli kli kliiiiiiii

Ok, jag ska inte gnälla men ni som är allergiska mot pollen vet nog hur det känns ändå. Pollen-EXPLOSION just nu. Fy f*n säger jag bara. (Det känns ju alltid liiiite bättre när man får gnälla av sig).

Bjöds på så god och fräsch ”sommarmat” hos Pauline i tisdags så det ska ni få recept på här. En kall potatissallad med supersaftig marinerad kyckling och kall sås. Till det drack vi rosé i solnedgången, gissa sommarfeelings!

p1

Potatissalladen innehöll förutom potatis, soltorkade tomater, rödlök, fetaost, svarta oliver, ”Italiensk salladsmix”, ca 1dl olivolja, 1 msk balsamico och 1 tsk dijonsenap som blandas.

p2

Kyckling:
Stek/grilla kycklingfiléer. Se till så de är precis klara och inte för torra. Skär i ca 2 cm tjocka långa skivor.

Marinad:
1 msk honung
1/2 dl balsamvinäger
1 dl olja
1 1/2 dl färska hackade kryddor (basilika, persilja & timjan)
1 pressad vitlöksklyfta
1 1/2 tsk salt
svartpeppar

Blanda marinaden och häll över kycklingen när den är varm. Låt stå och dra kallt.

Kall sås:
1 dl créme fraiche
1 dl gräddfil
1 klyfta vitlök
ca 1tsk dijonsenap
Salt och peppar

Blandas och ställ kallt en stund.

Servera kycklingen i sin marinad med potatissalladen och såsen till (allt kallt alltså). Mums, riktigt fräscht!

p5

MIddagen avrundades med en söt avslutning i form av Yoghurtcréme med rabarberkompott och havresmul (fast hon hade bytt ut havresmulet mot ”vanlig” smuldeg).

des

8 port:
2 gelatinblad
1/2 vaniljstång
3 dl vispgrädde
1 dl mjölk (3 %)
1 dl socker
2 dl matyoghurt (10 %)

Rabarberkompott:
300 g rabarber
4 msk socker
1/4 tsk malen kardemumma
1 msk färskpressad citronjuice

Havresmul:
1 1/2 dl havregryn
2 msk ljus sirap
1 1/2 msk smör

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter. Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Blanda vaniljstång, frön, grädde, mjölk och socker i en kastrull. Koka upp och ta från värmen, lyft upp vaniljstången. Ta upp gelatinbladen och rör ner dem i kastrullen. Låt svalna något. Rör ner yoghurten. Fyll smeten i 8 små glas. Täck med plastfolie och ställ i kylen för att stelna minst 4 timmar.

Rabarberkompott: Ansa och skär rabarbern i ca 2 cm stora bitar. Blanda rabarber, socker och kardemumma i en kastrull. Värm på svag värme under lock tills det nästan mjuknat, 8–10 minuter. Smaka av med citronjuice och tillsätt mer socker om det behövs. Låt svalna.

Havresmul: Blanda havregryn, sirap och smör i en stekpanna och låt smälta samman på medelhög värme under omrörning tills det fått färg. Låt svalna.

Toppa med rabarberkompott och havresmul vid servering.

Yummi!!

Nähäpp nu ska jag hoppa in i duschen för första av femtioelva gånger i dag. Bädda om med nya lakan i sängen och slänga allas kläder från i går i tvätten. Atjoooo.

KRAM


Morgon-tips

20140424-070316.jpg

Godmorgon!!

Såg att Boozt startar sin midsesaon SALE i dag så jag passar på att tipsa! Den brukar alltid vara bra och fullproppad av fina plagg på rea. Har några span själv, ni får se sen!

KRAM


Oooops

o1 o2

Årets påskkärring var prickig från topp till tå ♥ (klänning h&m)

 

Godaggens lillördag!

Håller på och städar bort påsken och vad hittade jag då? Jo barnens påskägg!! Hade helt glömt att ge dem dem, men det gick uppenbarligen ingen nöd på godisgrisarna ändå för de har inte frågat heller. Men hoppsan :)

c6 c5 c4

Barnens favoritfika. Macarons. Svindyra att köpa färdiga och svinsvåra att baka egna. What to do? Jo jag kör med färdig mix. Har testat flera olika, några sorter hamnade direkt i soporna men dessa från Ica är både enkla att göra och jättegoda!!! Tips tips.

c1 c2 c3

Och ett tips på gott tillbehör. En rotfruktsgratäng med doft av curry. Mums! Gott till tex färdiggrillad kyckling eller kallskuret.

Currydoftande rotfruktsgratäng

Blomkål i buketter, gärna fryst (tinade)
morot i stavar
palsternacka i stavar
kålrot i stavar
gul lök, finhackad
lika delar grädde och creme fraiche
salt & peppar
curry

Skär rotfrukterna i bitar och lägg i en ugnsform. Pudra över lite curry. Blanda samman grädde och creme fraiche och smaka av med salt & peppar. Häll över och gratinera i 200 C tills rätten fått färg och rotfrukterna är mjuka.

KRAM på er!


Sida 1 av 85512345...102030...Sista »