Visar inlägg från "drinkar"

Singapore sling

 

 

Hej hej

 

Här kommer fredagsdrinktipset, en Singapore sling. En av mina favoriter. Kräver sina ingredienser och en del finns i beställningssortimentet men det är så värt det.

Singapore sling

30 ml Gin
15 ml Cherry Brandy
120 ml Ananas juice
15 ml pressad lime
7,5 ml Cointreau
7,5 ml Dom Benedictine
10 ml Grenadine
En skvätt Angostura Bitter

Blanda allt i en shaker med mkt is och skaka väl. Garnera med en bit färsk ananas och ett körsbär. (Hade ingen ananas hemma just nu).

 

 

Ett av mina coolaste minnen är när jag var i Singapore och fick blanda min egen Singapore sling på Raffles hotel där den uppfanns. Sååå häftigt!

 

 

KRAM och happy friday!

Fredagsdrinken – Margarita

 

 

Hej hej

 

En fredagsdrink måste vi ju ha. I dag blir tipset en Margarita! Man kan göra den utan citronjuicen men jag tycker den blir godare såhär, och gärna på Brämhults färdiga lemonad (lite sötare och mildare i smaken). Men en riktigt klassisk Margarita görs på bara tequila, cointreau och lime.

När jag följde Desperate Houswives blev jag alltid sugen på att svänga i hop en kanna Margarita, det gjorde det alltid när nån var deppig och gick över till dennes veranda och drack Margaritas. Minns ni? :)

Margarita
till en drink:

4 cl Tequila
2 cl Cointreau
ca 1/2 dl citronjuice
1/2 dl pressad lime
saltkantade glas

Stryk kanten på glasen med en limeklyfta och håll dem upp och ner. Doppa i salt och ställ upprätt att torka (förbered gärna i god tid). Blanda alla ingredienser och skaka i en shaker fylld med is och häll upp i ett glas.

 

 

Happy friday på er!

KRAM

Blue Hawaii

 

 

Hej hej

 

Kikar in med fredagsdrinken åt er. Denna veckas tips blir en Blue Hawaii. Smakar sommar! Påminner om en pina colada men inte lika mättande, mer fräsch och läskande/söt.

 

 

Blue Hawaii
1 drink

4 cl ljus rom
2 cl blå Curaçao
2 cl Malibu
ananasjuice
is

Fyll ett coctailglas med is. Häll på rom, blå Curaçao och Malibu. Fyll upp med ananasjuice (ca 1-2 dl).

 

 

Snygg (!) och god sommardrink. Passar fint i detta sommarväder vi har här i Örebro i dag. 21 grader i skuggan här nu, ljuvligt! Hoppas ni njuter av en lika skön fredag.

 

KRAM

Instagram - @matplatsen