Visar inlägg från "mat/drinkar-o-drycker"

Fredagsdrinken – Mai Tai

 

 

Hej hej

 

Dags för ett drinktips, en somrig favorit och riktig klassiker. Mai tai! Det ursprungliga receptet skapades av bartendern Victor Bergeron 1944. Sedan dess har det spridits över hela världen i olika versioner och har serverats på Hawaii sedan 1953.

Brukar finnas på varenda drinklista utomlands, en del godare och en del inte så goda.. Men här har ni den godaste tycker jag!

Mai Tai

2 cl mörk lagrad rom
2 cl jus rom
2 cl cointreu
1 cl amaretto eller annan mandellikör
1 cl grenadin
4 cl apelsinjuice
4 cl ananasjuice
2 cl limejuice
is

Fyll glaset rikligt med is. Blanda ingredienserna i en saker och häll över isen. Pimpa glaset efter behag.

 

 

 

Skål och happy friday på er!

KRAM

Farang & vackra drinkar

 

 

Hej igen 

 

Ett middagstips och ett drinktips från Stockholm. Så himla vackra drinkar gör de i baren på Kung Carls bakficka. Som små konstverk! Tessan och jag unnade oss varsin Violette (älskar viol!). Med guldpuder och blommor. Lika goda som vackra. (Måste fråga om receptet)

 

 

Vi hade bokat bord för middag på Farang efter otaliga lovord och tips från både läsare och vänner. Förväntningarna var skyhöga. Ligger på Tulegatan 7 (våra gamla hoods, bodde på Tulegatan 31) så det var nära promenadavstånd från hotellet. Ser inte så märkvärdigt ut utanpå men stort inomhus! Fullproppat med folk och ljudnivå därefter (inget negativt dock, gillar det) och kändes lite som en lillasyster till Buddakan i New York. Maten och sättet att äta påminner också.

 

 

Beställde deras klassiska avsmakningsmeny men Micke som är allergisk mot baljväxter/jordnötter fick specialrätter nästan rakt igenom då det var jordnötter eller soja på baljväxter i nästan allt. Karamelliserad gris och långkokt kind var heeeelt fantastiskt goda, hela friterade softshellkrabbor kul och gott, de andra rätterna helt ok men kanske inget wow för mina smaklökar (och lös Tofu är verkligen inte min grej) . Men väldigt vackra rätter och kul sätt att äta (man delar på alla rätterna och får in dem lite då och då). Tror förväntningarna var lite väl höga, det var inte det bästa jag ätit i mitt liv men väldigt gott och hela upplevelsen i sig var toppen. Rekommenderas varmt. (och plus i kanten för koffeinfri cappucino).

 

 

 

GRYM kväll på alla sätt och vis. Avslutades med ett stilla regn när vi gick hemåt, bara skönt :) (inte lika skönt för alla som festade loss på Summerburst kanske).

KRAM

Fredagsdrinken – Soda Pop

 

 

Hej hej

 

Ska alldeles strax pipa i väg till dagis, hämta Sebbe och tömma hyllan. Som tur är har de sommarfest på onsdag så det känns inte så slutgiltigt, sånt pallar inte jag. När Olivia slutade dagis skickade jag Micke att hämta henne för jag satt hemma och bölade haha.

Efter det ska vi hem till Emelie next door på en fredagsdrink innan vi åker till Harrys. Och på tal oms et så kommer en fredagsdrink här. Denna kan man beställa på Pinchos och smakar precis som godisarna!!

 

 

Gjorde om receptet lite men här kommer det.

Soda pop

2 cl sockerlag
3 cl citronjuice
3 cl Apple sour
2 cl Blue Curacao
2 cl vodka
ca 2-5 cl 7up
Krossad is
Soda Pop-godis för garnering

Blanda allt utom 7-up i en saker och skaka med is. Häll upp krossad is i ett glas och häll på drycken. Toppa upp med 7-up och garnera med godis.

 

 

Happy friday på er!

KRAM

Instagram - @matplatsen