Visar inlägg från "mat/frukost-o-brunch"

Grilled cheese sandwich

 

Hej hej

Sebbe fick frukost på sängen så tjejerna fick äta i fred (obs i sin egen säng, Micke får spader av smulor i sängen hehe). Dukade upp lite gulligt åt dem och så fick de hyra en film till, det blev Askungen (inte den tecknade) och den är ju faktiskt himla bra, tips om ni inte sett den. Jag tjuvkikade från trappen och grät en skvätt :)

 

 

Grillade ostmackor är förövrigt bland det godaste jag vet. Blir alltid sugen på det när jag ser Jane The Virgin för de äter det jämt som comfordfood.

Grilled cheese sandwich
1 port
2 rostbröd
smör, gärna extrasaltat
3 rejäla skivor ost, gärna färdigskivad gouda

Bred rejält med smör på ena sidan av båda bröden. Dessa ska vara utåt. Lägg osten på ena skivan (på den icke smörade sidan) och lägg på den andra brödskivan. Lägg mackan i en smörgåsgrill och låt den stå tills osten smält och ytan fått gyllenbrun färg. Går annars bra att steka i stekpanna, stek på båda sidor. Skär mackorna på diagonalen och servera genast. Mums!

Borde egentligen ta tag i disken som står i drivor i köket men det tar emot av så många anledningar. 1) att det är så hiiiimla tråkigt, avskyr disk. 2) att diskmaskinen börjat strula så det blir knappt rent, ångest. 3) det räcker med de två första anledningarna för att jag ska göra allt annat än närma mig köket. Kan säkert bli fler blogginlägg om ingenting inom kort istället :)

KRAM

Saffransvåfflor

 

 

 

Godmorgon!

Sugen på julmarknad i dag, ska se om jag kan få med familjen till Wadköping. Strålande väder ute! Började dagen med julig fruskot, smaksatte våffelsmeten med saffran och serverade med grädde och hjortronsylt, mums. Sirapslimpa med julskinka, hur gott? Ingen lowcarb frukost det här inte, men julen är lite för god för det. Gillar inte sötsakssubstitut eller lowcarb-”bröd” och vill inte vara utan julgodis, lussbullar, glögg och allt annat gott. Bättre kost efter nyår :)

Våfflor var det första Micke lagade till mig och bjöd på till middag på en dejt för sisådär ganska exakt 14 år sedan. Receptet får ni här men nu har jag smaksatt dem med saffran, kan ju uteslutas.

Saffransvåfflor

2 ägg
1/2 dl socker
5 dl mjölk
ca 2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
50 g smält smör
saffran efter smak (1/2-1 pkt)

Vispa allt till en klumpfri smet och grädda våfflorna i ett våffeljärn.

Ha en fin start på dagen!

KRAM

iDeal of Sweden – rabatt

I samarbete med iDeal of Sweden

 

Godmorgon!

Uppe med tuppen i dag, tidig frukost för nu väntar en dag på vift. Känns som det aldrig kommer bli ljust i dag? Mörkt och murrigt väder. Som gjort för tända ljus och höstmys, älskar detta blåaktiga dova ljus som är såna här dagar.

 

 

Nytt fodral på telefonen och detta är utan tvekan min favorit hittills. Helt underbart i krispigt blått/grått/guld. HÄR finns detta.

 

 

Och nu har det även kommit nya plånboksfodral i form av en liten clutch. Ni finner dem HÄR (rosa, grått, mörkblått – finns även i svart). Det hör till en ”handrem” till clutchen som jag inte hunnit sätta på, missa inte den (den ligger inuti det svarta skalet som medföljer).

 

 

 

Med koden VICTORIA får ni 20 % rabatt på alla produkter hos iDeal. (Gäller t.o.m 1/11).

Nu måste jag rusa (kika in på instastory under dagen)

KRAM

Instagram - @matplatsen