Visar inlägg från "mat/grekiskt"

Hemgjorda gyros

 

DSC_7612

 

 

Hej hej

 

Tänkte jag skulle kika in med ett gott snabbtips. Gillar ni Gyros? I Grekland får man dem ju ofta i pitabröd med tsatziki, smakar både semesterminnen och fräscht! Brukar göra det här hemma i bland. Vill man ha en riktigt snabblagad middag så köp färdigkryddat strimlat gyroskött (fläskkarré), färdiga pitabröd och färdig tsatziki. Helt ok med snabbvägen i bland tycker jag!

Grekiska gyros

gyroskött på fläskkarré
tsatziki
pitabröd
sallad
röd lök
tomater
gurka

Strimla salladen och skölj ordentligt så den blir riktigt krispig. Strimla löken och låt ligga och dra i kallvatten. Stek gyrosköttet i smör. (Krydda upp lite extra med salt, peppar och chiliflakes om det behövs). Värm pitabröden 3-5 minuter i ugnen, skär upp och fyll med sallad, grönsaker, köttet och klicka på rikligt med tsatziki. Yummi!!

(Brukar steka på lite delade köttbullar till barnen som inte är så förtjusta i gyroskött)

 

DSC_7610 DSC_7615 DSC_7613

 

Gott gott!

KRAM

Kategorier

 

20130509-084837.jpg

Gårdagens kalasoutfit. Top/ByMaleneBirger, halsband/SNÖofsweden, kjol/Zara, kofta/OddMolly.. Och ett alldeles tokstökigt hem i bakgrunden, så som det oftast ser ut även hos mig! ;-)

 

Det här inlägget kan ni bortse ifrån :)

Det saknas en massa kategorier i rullmenyn (tack för att ni påpekar!) och enda sättet att få fram dem igen, för inläggen till kategorierna finns i arkivet, är att posta ett inlägg och märka det med de kategorier som saknas så därför gör jag ett sånt nu och hoppas att kategorilistan blir komplett. (Och ja jag vet, den är galet lång. Ska klura på något sätt att korta ner den, endera dan. Men inte i dag).

uppdaterat: Yeees! Det funkade :) Nu ska alla kategorier synas som vanligt i rullmenyn!

  • 1
  • 2

Instagram - @matplatsen