Visar inlägg från "mat/pizza"

Snurra en pizza – plättlätt

I annonssamarbete med Pop! Bakery

 

Hej hej

Färdig pizzadeg är något vi i princip alltid har i kylen och denna surdegspizzan är grym!

Har provat på att snurra pizzan som ett riktigt proffs. Gick ju strålande..

 

  1. mjöla degen
  2. forma pizzakanten
  3. stretcha ut degen (kavla ej!)
  4. lyft pizzan på knutna nävar
  5. kasta upp pizzan i luften. Fortsätt tills pizzan är rund och fin.

 

    

 

HA HA HA.. oj.

 

 

Alltså… Ehm.

Men det ordnade ju upp sig tillslut och blev en fin rund goood pizza Hawaii :)

 

 

Hos Pop! Bakery kan ni just nu vara med och tävla med era snurriga pizzor om en resa till Italien, HÄR! eller på deras Facebook.

Man behöver inte kunna snurra pizzan som ett proffs för att vara med ;)

Lycka till!

KRAM

Tortillapizza

Innehåller annonslänkar

 

 

Hej hej

 

Gårdagens middag blev tortillapizzor med extra allt (på min). En favorit här hemma, hos alla kors i taket.

 

(Tröjan i bakgrunden är förövrigt en favorit och ett av mina mest använda plagg, finns i korallrosa och svart för 120 kr HÄR)

 

På min hade jag förutom tomatsås och mozzarella även skinka, räkor, tonfisk, köttfärssås, oliver, ananas, kronärtskocka, gorgonzola och burkchampinjoner. Plus tryffelsalami, bearnaisesås och fefferoni. Som sagt, ALLT.  (Mickes är den som ser ut som ett slagfält av köttfärssås, barnen körde bara ost/skinka och oliver(s). I ett övervakat ögonblick satte Sebbe i sig en hel burk svarta oliver plus drack spadet!! No comments.

Bara att hiva på det man vill ha på och sen gräddar man dem 5-8 min i 250 C. Tadaaa. (Använd de speciella pizza-tortillabröden, hittar ni inte dem så funkar det med vanliga tortillabröd också).

 

 

Det är allt eller inget som gäller när jag äter pizza, antingen a l l t på i en salig röra eller en klassisk calzone.

Vad har ni på era pizzor??

 

KRAM

Tilltugg – pizzasnurror

 

 

Hej hej

 

En gammal favorit som jag gör i tid och otid. Älskas av både små och stora! (men jag kommer aldrig avslöja för barnen vad det är i, hör Olivia ordet fisk av något slag så smakar hon inte).

 

Minipizzor

smördeg på rulle
tomatpuré
sardellpuré (finns på tub)
finhackad gul lök
oregano
riven ost

Rulla ut smördegen och bred på ett lager tomatpuré. Spritsa ut lite sardellpuré (ca 2-3 msk till ett ark) och fördela över, strö över hackad lök, krydda med oregano och avsluta med ett lager riven ost. Rulla i hop som en rulltårta och skär smala skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 225 C 5-10 min tills de fått fin färg.

 

 

Perfekt drinktilltugg eller kvällssnacks eller att packa ner i picknickkorgen. 

KRAM

Instagram - @matplatsen