Visar inlägg från "people-and-life"

Dinnerparty & sällskapsspel

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Boozt

 

Hej trötta söndag!

Oh my vad illa jag sov i natt, bökade må lite pyrt i går eftermiddag – darrig, yr och kallsvettig. Och när jag låg och inte kunde somna medan timmarna gick så slog det mig att jag drack en stor kopp vanligt kaffe (med koffein) på brunhen. Fail!! Somnade vid halv 4 och vaknade 7. Tål verkligen inte koffein, det där gör jag inte om i första taget.

Men förutom det hade vi en supermysig lördagkväll. Var hem till fam H på middag.

 

 

Tyckte den här växten var så söt, en slags spenat tydligen! (heter Basella). Blus från Lindex och skinnjacka HÄR  (liten i strl, jag har M på min) Passa på att kika runt, 20 % rabatt i dag på alla höstjackor märkta med COLD20 HÄR.

 

 

Fick så trevliga tilltugg till fördrinken, bla krustader med den otippade kombon banan och ädelsost. De var sååå himla goda!! Nya favvo! Ni måste testa.

Krustader med banan & ädelost

Man behöver:
krustader
banan
gräddädelost

Lägg en bit gräddädel i botten på krustaderna och toppa med en skiva banan. Gratinera i ugnen 175 C ca 5-10 min tills de fått fin färg. Serveras varma. Sött och salt. Mums!!

 

 

Nån var trött och somnade (!) i soffan senare, typ aldrig hänt men har man varit på sleepoverkalas med fnissiga tjejkompisar natten innan så tar det nog på krafterna även för den bästa. (Börjar bli lite stor också så det inte är jäääättekul att hänga med Sebbe och hans 6 åriga kompisar och deras småsyskon ;) Hon sitter hellre med de vuxna och ”tjuvlyssnar på alla spännande samtal” med stora öron eller kikar på paddan när det saknas jämnåriga kompisar).

 

Supergod trerättersmiddag, ska få recepten så jag uppdaterar er med dem sen. Desserten var bland det godaste jag ätit i mitt liv, dreglat även den på instagram men inte kommit till skott att testa så blev sååå glad!  Blev så mätt (och alla kolhydrater gjorde sitt) så jag fick låna ett par mjukisbyxor av värdinnan sen, hahaha.

 

 

Spelade TP, tjejerna mot killarna. Vi vann :) Men vilka svåra frågor det är??! Tog sin lilla tur att få ihop de där tårtbitarna. Fast kul var det, älskar sällskapsspel. Har ni tips på några roliga spel? (För vuxna). Vi spelade något som heter Dumstrut på Cypern varje kväll, jättekul så det kan jag tipsa om.

 

KRAM

Boulebar (brunch) i Örebro

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Boozt

 

Hej hej

Tillbax från en urmysigt start på lördagen. Boule & brunch på Boulebar. Inte varit där förut men såå fint det var och supergod franskinspirerad brunch. Kändes lite som att vara utomlands. Underbart höstväder i dag dessutom, körde på bara ben och klänning med långkofta över. Fick många frågor och komplimanger om outfiten (och håret, tack snälla) på instagram.

 

 

Koftan är dessvärre gammal från by Malene Birger (kanske finns på rea någonstans?) men klänningen är ny och finns HÄR. Såå himla skön, helt stretching, smickrande modell och lite lagom höstig så där. ‘

 

Tejerna mot killarna. Vi vann ;)

 

Superkul lördagförmiddagsnöje, och säkert minst lika kul kvällsnöje.

Nu är vi hemma och laddar om lite, jag ligger i sängen och bloggar medan Olivia ligger och läser Tvillingarna på Sweet Valley. Tog hem en massa gamla böcker till henne som jag älskade som barn. Nostalgi! Nån som minns dessa??

 

 

KRAM

Årets sista kräftskiva?

 

Hej hej

Alltså denna måndag zzzzz. Kan nog ha en del att göra med kräftskivan i helgen också ;) Vi var hem till grannarna next door. Supermysig kväll och var det årets sista kräftskiva så är jag nöjd och belåten för i år. Hade med oss skaldjur och en gå-bort-present bestående av Duplo till Lovisa, godis till mamma och pappa och en gästbok i form av Mina-vänner-bok för vuxna. (Alltså dessa sursöta katter är det goooodaste jag ätit på länge, från Lagerhaus.)

 

 

Bjöds på en himla massa gott kvällen lång. Drinktilltug och en otippat god välkomstdrink som bestod av Cointreau och Tonic. Jättegod kombo! Parmesanflarn och chevretoasts till detta medan barnen smaskade på en massa gott vid sitt bord.

 

 

Snaps är ju inte riktigt min grej och den här grejen med kaviar och vodka (intages typ som Tequilashots) var i n t e min grej – men lite kul det får man ju säga. Till förrätt serverades kräftsoppa (recept HÄR) och sen åt vi skaldjur med pajer, ostar och såser. Mums. Där har vi min grej.

 

 

Den nedersta ostpajen med mozzarella och ruccola på är så himla god. Receptet kommer här:

Ostpaj med Svecia
6port

Pajdeg
3 dl vetemjöl
125 g Smör
2 msk vatten

Fyllning
150 g ost (svecia)
2 ägg
2 dl mjölk
2 krm salt
1/2 krm peppar

Nagga pajskalet och förgrädda i 10 min i 200 C. Häll fyllningen i pajskalet, grädda ytligare i 15 min. Dekorera med ruccola, körsbärstomater och mozzarella. Ringla över lite olivolja.

 

<3

Desserten måste ni bara måste testa. Fyllda korgar med glass och bär, galet gott! I orginalreceptet är det mandel i men det tål inte jag så min var gjord med havregryn i istället och det var nästan ännu godare. Frasiga och krispiga (glykos!) och smakade som knäck nästan. Urgoda! Vi satt och åt de trasiga resterna som hade blivit över direkt ur kakburken sen hehe.

 

 

Knäckiga mandelkorgar med glass och färska bär
6 port

50 g smör
1 msk vetemjöl
½ dl strösocker
2 msk glykossirap
50 g mandelspån
6 små glas eller ljuslyktor

Tillbehör
vaniljglass
färska bär

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och tillsätt mjöl, socker, glykossirap och mandelspån. Låt sjuda upp under omrörning. Klicka ut 6 lika stora rundlar mycket glest på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen cirka 8 minuter tills de fått fin ljusbrun färg.

Ställ glas eller ljuslyktor uppochner, de ska sedan användas för att forma korgarna. Klipp bakplåtspapperet runt flarnen. Låt dem ligga kvar en kort stund på plåten, ½–1 minut, tills de stabiliserar sig lite. Ta upp dem med hjälp av papperet och lägg dem över glas eller lyktor. Lossa papperet försiktigt och låt korgarna stelna.

Fyll mandelkorgarna precis före servering.

(Och som sagt gick det lika bra att byta ut mandel mot havregryn)

 

 

Hyfsat utslaget gäng. Ungefär som jag känner mig ikväll :)

Ska slå oss ner i soffan och kika på Halv åtta hos mig och Idol nu och sen får jag nog kila upp och kika på Biggest Loser VIP i sängen, där går gränsen för vad Micke går med på att se.

KRAM

Instagram - @matplatsen