Kökets kurser

I annonssamarbete med Köket

 

Hej hej

Det blir mycket bakande och matlagande nu i jul och nyårstider! Inte alltid så lätt att följa instruktioner i skriven form, händer ofta att jag försöker googla tips och intstruktionsvideos för vissa moment. Hos Köket kan man gå matlagningskurser online! Tommy Myllymäki guidar en genom en mängd olika såser i sin kurs HÄR. Allt från fonder, gräddsåser och skysåser till dessertsåser.

 

 

Jag provade att göra en hemlagad vaniljsås efter instruktionsvideon och den blev såå bra. Stor hjälp att se hur den ska se ut i olika moment och hur man gör exakt och lite extra tips från Tommy som man inte riktigt kan framläsa av enbart ett recept.

 

 

Vaniljsås kan man ju ha till mycket, en exotisk fruktsallad eller någon god paj eller annan kaka. Här provade jag den till en saffransdoftande äppelpaj, passar ju extra bra så här i juletider men gott året om såklart.

Såsen blev såååå god!

 

 

Enkelt och kul och en rolig julklapp att ge bort kanske? HÄR hittar ni kursen och ni får 50 kr rabatt med rabattkoden MATPLATSEN, gäller till och med 31 december.


KRAM

 

Snabblagad blåbärsglass

 

Hej hej

Älskar att göra glass på kondenserad mjölk, det går så snabbt, går att varieras i det oändliga och blir så krämig och god konsistens. Går inte att misslyckas med! Här har jag smaksatt grundreceptet med blåbär, älskar blåbärsglass! Enkelt och gott.

Krämig blåbärsglass utan glassmaskin

5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
2 dl frusna blåbär

Vispa grädden lättvispad (inte för hård). Blanda ner den kondenserade mjölken. Blanda ner dfrusna blåbär i smeten. Häll glassen i en burk med lock och ställ i frysen (minst 6 h). Ta fram en liten stund innan servering så den mjuknar något.

Mums!!

 

 

KRAM

På resande fot

I annonssamarbete med Country Dreams

 

Heeeej

Som några kanske sett på instagram så är vi på resande fot. Ska berätta mer om det och allt hemlighetsmakeri när vi kommer hem. Passet fick ny skrud lagom till vi åkte! I detta fina passfodral från by Malene Birger i grått. Finns HÄR. Och matchande stor väska med dragkedja, lika bra som handbagage som rymlig handväska. Finns HÄR.

 

 

Och på mig har jag en skön mjuk långtröja/klänning från Odd Molly HÄR.

Ni får 20 % på allt till ord pris hos Country Dreams med koden MATPLATSEN20 t.o.m onsdag 13/12.

 

 

KRAM

Instagram - @matplatsen