Fredagsdrinken – Mai Tai

 

 

Hej hej

 

Dags för ett drinktips, en somrig favorit och riktig klassiker. Mai tai! Det ursprungliga receptet skapades av bartendern Victor Bergeron 1944. Sedan dess har det spridits över hela världen i olika versioner och har serverats på Hawaii sedan 1953.

Brukar finnas på varenda drinklista utomlands, en del godare och en del inte så goda.. Men här har ni den godaste tycker jag!

Mai Tai

2 cl mörk lagrad rom
2 cl jus rom
2 cl cointreu
1 cl amaretto eller annan mandellikör
1 cl grenadin
4 cl apelsinjuice
4 cl ananasjuice
2 cl limejuice
is

Fyll glaset rikligt med is. Blanda ingredienserna i en saker och häll över isen. Pimpa glaset efter behag.

 

 

 

Skål och happy friday på er!

KRAM

Fredagsdrinken – Margarita

 

 

Hej hej

 

En fredagsdrink måste vi ju ha. I dag blir tipset en Margarita! Man kan göra den utan citronjuicen men jag tycker den blir godare såhär, och gärna på Brämhults färdiga lemonad (lite sötare och mildare i smaken). Men en riktigt klassisk Margarita görs på bara tequila, cointreau och lime.

När jag följde Desperate Houswives blev jag alltid sugen på att svänga i hop en kanna Margarita, det gjorde det alltid när nån var deppig och gick över till dennes veranda och drack Margaritas. Minns ni? :)

Margarita
till en drink:

4 cl Tequila
2 cl Cointreau
ca 1/2 dl citronjuice
1/2 dl pressad lime
saltkantade glas

Stryk kanten på glasen med en limeklyfta och håll dem upp och ner. Doppa i salt och ställ upprätt att torka (förbered gärna i god tid). Blanda alla ingredienser och skaka i en shaker fylld med is och häll upp i ett glas.

 

 

Happy friday på er!

KRAM

Blue Hawaii

 

 

Hej hej

 

Kikar in med fredagsdrinken åt er. Denna veckas tips blir en Blue Hawaii. Smakar sommar! Påminner om en pina colada men inte lika mättande, mer fräsch och läskande/söt.

 

 

Blue Hawaii
1 drink

4 cl ljus rom
2 cl blå Curaçao
2 cl Malibu
ananasjuice
is

Fyll ett coctailglas med is. Häll på rom, blå Curaçao och Malibu. Fyll upp med ananasjuice (ca 1-2 dl).

 

 

Snygg (!) och god sommardrink. Passar fint i detta sommarväder vi har här i Örebro i dag. 21 grader i skuggan här nu, ljuvligt! Hoppas ni njuter av en lika skön fredag.

 

KRAM

Instagram - @matplatsen