Som smycken..

18 januari 2019 - 16:27 / Erbjudanden & Rabatter, Kläder & Smycken

4 kommentarer

I samarbete med iDeal of Sweden, innehåller annonslänkar

Hej hej

Klockan är kvart över fyra och det är fortfarande (hyfsat) ljust ute, huuur härligt? Jag är så färdig med mörkret. Snön och kylan har jag egentligen inget emot men mörkret är ju bedövande. Nu vill jag ha ljus och vårtankar i sikte!

Vem behöver nya fredagsblommor när förra fredagens bukett ser ut som ny (minus rosorna som jag knipsat bort). Körsbärskvistarna har börjat blomma också, så söta.

Fredagspimpar telefonen. 🙂 Telefonskal har blivit som smycken för mig, kul att matcha med örhängen och outfit.

Influencern Hannalicious har släppt sin andra kollektion i samarbete med iDeal, HÄR hittar ni alla skalen. (Första kollektionen sålde slut bums). Så himla smaskiga färger, som karameller.

Har en solklar favorit, kan ni gissa vilken? 😉

Med min kod MATPLATSEN20 får ni 20 % på hela sortimentet HÄR. (Gäller två veckor från nu).

KRAM

LOADING..

Den här veckan..

18 januari 2019 - 09:54 / Uncategorized

9 kommentarer

Hej heeeej

Fredag igen, känns som det nyss var fredag faktiskt. Veckan har bara rusat fram.

Den här fredagen startar med hembakat bröd och nypressad blodapelsinjuice. Japp b l o d apelsin. Kan man inte tro 🙂

Kan ha nallat lite på resterna av denna pudding till kaffet sen. Sååå god!

Blandade i ordning en kanna av detta i veckan, det blir fredagsdrinken.

Veckan har bjudit på en gräsänkekväll som spenderades med tv-serier och skaldjur. Just nu betar jag av How To Get Away With Murder (HTGAWM) för glatta livet.

En skagentoast på smörstekt bröd (kan vara det godaste som finns?) och denna skagenröra. Till krabba gör jag alltid en sås på hovmästarsås, creme fraîche, salt & peppar. Ett måste!

En god dessert i glas. Mer om den senare.

Vi har ätit bakade potatisar. Fyllda med smör, salt, riven ost, skagenröra och räkor. (Barnen fick skinka och ost till sina, de ar inte riktigt förstått tjusningen med räkor även om Sebbe äter ett par stycken ibland.)

.. och rullat chokladbollar. Klassiska chokladbollar är underskattat. Finns det nån som inte gillar det??

Vi har bakat en grym kladdis!

Och svängt i hop en glass som väntar i frysen på att provsmakas i dag. Och om en stund väntar ett pass cxworx på gymmet och sen tar vi helg!

Men första ska jag skriva ner recepten till det jag lagat så jag kan ge er. Hörs lite senare.

KRAM

LOADING..

Parmesangratinerad torsk

17 januari 2019 - 11:18 / Fisk & Skaldjur

12 kommentarer

Hej hej

Här var det hostigt och vaket inatt (Sebbe) så lillhostis fick vara hemma i dag. Hos mina föräldrar dock efter önskemål, jag far ändå runt som en virvelvind i dag. Ska ta en paus och ta mig till gymmet för ett pass Tabata med Ida strax (vet inte ens vad det är men hoppas det är kul – och att jag inte svimmar). Skönt att få upp värmen lite, fryser sååå om dagarna. Går runt i tofflor och morgonrock – över kläderna. (Vill inte sätta i gång en brasa eftersom jag ska i väg igen strax).

Testade en så hiiiiiimla god torskrätt (tasteline) häromdan men orkade inte fixa några ”bloggsnygga” bilder. Ibland är jag så trött på att allt ska vara snyggt och i bra ljus och det ena med det andra, ibland vill man bara äta nuuu (när maten är varm). Men sen blev det så galet gott så jag måste dela med mig ändå. Ser det inte gott ut får ni bara tro mig helt enkelt 🙂

Parmesangratinerad torsk

600 gram torskfilé
100 gram parmesanost, riven
2 dl crème fraiche
1 st vitlöksklyfta
1/4 citron
1 tsk basilika
1/2 tsk salt
svartpeppar

Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg torskfiléerna i en ugnsfast form. Riv parmesanosten och blanda med creme fraiche i en bunke. Pressa i vitlök och citronsaft. Krydda med basilika, salt och peppar och bred ostblandningen över fisken. Sätt in i ugnen ca 12 min eller tills osten har fått en fin gyllenbrun yta.

Jag toppade med lite dill också, alltid gott till fisk. Huuur enkelt som helst och så himla god smak! Servera gärna pressad potatis till och en god sallad.

KRAM

LOADING..