Hoppas ni har det fint! Lördag och allt, något mysigt som händer i helgen? Ska berätta mer om min senare men nu kikar jag in och påminner er om Matsmart!
Kanske behöver kakförrådet och annat smått och gott fyllas på? Hos Matsmart finns ju massor att fynda! Inte bara kakor 🙂 Alltså det finns ju allt och lite till. Och sammanlagt blev min beställning ca 50 % billigare än i butik!
Passade på att fynda sånt som går åt lite extra under sommaren, isglassar, kex och kakor, godis och choklad osv. Allt till billig peng. Och ska lägga en order nu som kommer lagom tills vi kommer hem. Massa roliga nyheter nu såg jag!
Lite av varje som vanligt kan man säga, allt detta och mer hittar ni HÄR (sortimentet varierar hela tiden men alltid 20-90 % rabatt!!)
Nu ska vi gå upp på taket för ett eftermiddagsdopp här. Galet varmt i dag. Igen. Hehe. Underbart 🙂
Här ska ni få tips på de godaste mackorna som finns tror jag! En av Mickes absoluta favoriträtter. Man kan köpa originalet på Smörgåsbutiken här i Örebro men det blir minst lika gott eller godare att göra hemma! Se gärna till att hitta en riktigt fluffig och god siktkaka, det blir godaste kombon. Funkar annars fint på vilken macka som helst.
Jag använder inga exakta mått till detta men gör små tunna omeletter, till en använder jag 2 ägg + 2 msk vatten och lite salt. Stek dem tills de stannat och fått fin färg och lägg på bakplåtspapper att svalna.
Blanda sedan en röra på skalade räkor, kokt ägg, majonnäs och smaka av med salt & vitpeppar.
Smöra bröden, lägg på salladsblad. Bred röran på ena halvan av omeletterna och vik över den andra som halvmånar. Lägg dem på bröden och toppa med lite grönsaker och räkor.
Alltså sååååå gott!! Slurp! Perfekt att packa med på picknicken också.Har fått många frågor om tips på ett lite sötare rosévin som inte är så torrt och det tänkt jag tipsa om nu! Nämligen Echo Falls White Zinfandel Rosé, 2019. Kommer i praktisk liten box som rymmer 2 flaskor.
Echo Falls White Zinfandel är ett fräscht och fruktigt rosévin från Kalifornien, som är baserad på den svenska favoritdruvan Zinfandel.
Fruktig, ungdomlig, frisk doft med inslag av röda bär, persika och apelsinblom med en balanserad söt smak med frisk syra och tydliga röda bär samt persika och apelsinblom.
Passar bla till desserter, asiatiskt, buffémat eller kryddstarkt men kan drickas som aperitif också eller användas i drinkar som tex en frozé!
HÄR hittar ni vinet, finns det inte på hyllan i er butik så beställer ni det enkelt.
Här blev det en heldag på stranden med skåningarna! Testade en ny strand för oss båda, La Mata. Ligger inte långt från oss, en riktigt lååång och härlig strand. Men som så många knökfulla just nu. Fick dock tag i två rutor när vi kom så det gick ingen nöd på oss, dessutom längst fram. Älskar att sitta närmast havet och slippa folk i vägen och ha koll på barnen när de badar.
Mötte upp Åse med fam. och slängde oss i havet direkt, såå härliga vågor i dag! Så där skummiga och skojiga och inte så starka och läskiga, jag är egentligen rätt skraj för vatten och strömmar men i dag badade vi som aldrig förr.
Så himla härligt! Liiiivet i Spanien satt vi och suckade nöjt hela eftermiddagen.
Tog oss en långlunch på Vela Beach. Har saknat den som fanns vid vår strand sen den stängde (samma kedja tror jag) men här var inte alls detsamma. Kändes oss varken välkomna eller uppmärksammade. Synd för denna var lite dyrare men fin och maten var rätt god. Dock ingen barnmeny (eller menu del dia, iallafall inte i dag) och både mat och dryck dröjde överlag så nej hit går jag inte tillbaka, inte under turistsäsongen iallafall.
(175 kr för en pasta till barn är liksom lite väl saftigt tycker jag, särskilt som våra äter max en halv portion om ens det, tacksam när det finns billigare alternativ eller mindre portioner).
Hann med lite mer strandhäng på det, jag skulle kunna stanna heeeela kvällen på stranden. Sen eftermiddag/kväll är det mysigaste tycker jag.
Ljuvlig dag! Sen blev det hemmamiddag för 4e dagen i rad i pyjamasen, barnen åt pannkakor och Micke och jag delade på en tonfiskpizza från frysen och lite tilltugg. Helt slut efter sol och bad så jag ska lägga mig och kolla på min spanska serie strax (Flickorna i växeln) somnar garanterat på 5 minuter då 🙂 I morn ska det bli HETT här så vi har bokat biljetter på ett badland, hopppas det svalkar.
KRAM på er! (och tusen tack för alla skönhetstips och krämer/rengöring i förra inlägget, så kul!!)
