ANNONS

God kycklinggratäng

/

Här kommer tips på en enkel och god allt-i-ett-gratäng som passar de flesta gommar. Till rätten behövs (anpassa mängden efter hunger och antal personer):

kokt ris (gärna jasminris)
kycklinglårfiléer (+ smör att steka i)
färska champinjoner
matagningsgrädde
riven ost
valfria kryddor, samt salt & peppar

Koka riset nästan färdigt och bred ut det i botten på en form. Skär lårfiléerna i något mindre bitar, salta, peppra och smaksätt med valfri krydda (gärna Knorrs kycklingkrydda!!) och stek dem tillsammans med champinjonerna i smöret. Lägg bitarna ovanpå riset. Smaksätt grädden med salt, peppar och lite kryddor och häll över kycklingen och riset. Toppa med riven ost och ställ in i ugnen 225 C tills ytan fått fin färg.

Tisp: funkar lika bra med fläskfilé

2
0

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00