ANNONS

Key Lime Pie

/

Här kommer receptet på en enkel, krääämig, härlig Key Lime Pie! (Receptet hittade jag på burken med kondenserad mjölk) Jag hade aldrig lagat den själv tidigare men blev bjuden på den på en tjejmiddag hemma hos Ellinor för ett tag sedan. Nu har jag lagat den själv och kommer helt klart göra om det!

300 g digestivekex
100g flytande margarin
1 tsk vanilinsocker
1 tsk kanel
1 burk kondenserad mjölk
4 äggulor
1 dl färskpressad limejuice

Blanda kex, margarin, socker och kanel i en mixer och kör till en smulig massa. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant och grädda 5 min i 200 C. Låt svalna. Rör i hop (vispa ej!) den kondenserade mjölken med äggulorna och limejuicen och häll smeten i pajskalet. Låt stå i kylen minst 4 timmar (gärna över natten). Garnera med tunna limeskivor och servera med lättvispad grädde.

12
0

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00