ANNONS

Gorgonzolasås

/

God sås som passar till vilket kött som helst. Vi serverade den här till grillad fläskfilé och ris.

Sås:

ca 3 dl grädde
100 g mogen gorgonzola
kinesisk soja
salt & peppar
1-2 tsk socker
redning (vatten + vetemjöl)
(steksky om ni steker kött i panna)

Häll i grädden i en kastrull och låt osten smälta på låg värme. Smaka av med salt, peppar, soja och socker. Tillsätt lite redning i taget och låt såsen puttra till lagom tjock konsistens. Klart!

2
1

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00