Kyckling med täcke

Den här rätten slänger man i hop med färdiga ingredienser. Lätt som en plätt! Koka gärna riset i förväg så det är kallt när rätten ska in i ugnen. (Det går naturligtvis bra att koka det precis innan oxå, men se då gärna till att det inte är riktigt färdigkokt i så fall så det inte blir överkokt av att fortsätta in i ugnen)

Man behöver:
Färdigkokt jasmin- eller basmatiris (ca 4 port)
1 grillad kyckling
tomater
1 burk creme fraiche bearnaise
1-2 dl grädde
salt & peppar

Bred riset i botten på en ugnsform. Bena ur kycklingen och lägg bitarna ovanpå riset. Skär tomaterna i skivor och lägg överst. Rör i hop cremefraichen med grädden och tillsätt lite salt & peppar. Häll smeten överst så det täcker allt och ställ sedan in formen i ugnen, ca 200 C och låt stå tills rätten blivit genomvarm.

  1. Anna skriver:

    Det vi brukar göra till denna rätt är att ist för kyckling har vi kassler, så har vi bara bea sås.

    // Anna

  2. Lina skriver:

    Ser gott ut! Det ska jag prova!

  3. Mickan skriver:

    Det låter ju SÅ gott! Jag sitter här och känner hur jag börjar bli hungrig. Men jag vet inte vad jag ska göra för mat. :/

  4. Liza skriver:

    Heeej ! Vilken underbar blogg ! Äntligen ett ställe att hitta inspiration ifrån : ) Länkar dig till min blogg om det är ok : )

    Ha de !

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..