ANNONS

Solgul lax

/

Vilket väder vi har!!! Knappt så man vill vara inne och laga mat, lunch äter vi nu helst på en picknickfilt. Underbar tid på året att vara mammaledig 😆 Men kvällarna är fortf kyliga så då lagas varm mat. Här kommer världens enklaste laxrätt som sprider en underbar doft i köket:

4 port

3-4 laxfiléer
1 burk creme fraiche tomat & saffran
1 pkt grädde
4 strimlade soltorkade tomater
salt & peppar

Skär laxen i kuber. Blanda creme fraiche och grädde i en vid panna och låt koka upp. Sänk värmen och lägg ner laxbitarna och de strimlade tomaterna. Låt fisken sjuda tills den är färdig. Smaka av med salt & peppar.

Servera med ris och en god sallad.

Och som bonus bjussar jag på en bild på min lilla assistent i köket. Alltid på gott humör och nära till skratt. Det bästa sällskap man kan ha! *Gullunge*

9
0

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00