Gott tips till i kväll

I kväll går Melodifestivalen delfinal 4 av stapeln!! Det blir ingen 3-rätters här hemma i kväll för vi ska bort på galej, men här kommer ett tips på god dessert som jag tycker ni ska testa i kväll!!


Mumma!!! Denna bjöd svärmor på häromveckan.

Frusen cheescake. Blir som en krämig god parfait/glass med cheescakesmak. Favvo!! Receptet kommer från svärmor 🙂

Skål 1
Vispa 3 äggvitor hårt

Skål 2
Vispa ihop:
3 äggulor
1 1/2 dl socker
1 ask philadelphiaost

Skål 3
Vispa 3 dl vispgrädde med 1 tsk vanilinsocker

Blanda sedan allt till en smet

Smula 2 digestivekex i botten på en pajform
Häll smeten över och smula över 2 kex

Ställ minst 4 timmar i frysen (gärna över natten) och ta fram den en stund innan servering. Servera gärna någon god frukt eller bär till!

Trevlig kväll!!

  1. Anette skriver:

    Hela min familj älskar denna glass, har gjort den en antal gånger varje sommar nu i några år. Istället för att köpa hem paket glass.

  2. Bopp skriver:

    Hej!

    Det ser ju väldigt smaskigt ut, men undrar bara över Philadephia-osten. I receptet står det ”1 ask” hur många gram innebär det? Det finns ju olika storlekar på askarna. Tacksam för svar! Tycker annars att de flesta recepten har blivit riktigt bra!!! 🙂

  3. Martina skriver:

    Känns som en klassiker! God sådan!:)

  4. Åhh denna är så galet god! Min syrra gör oxå denna och jag säger bara :yum:

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..