Tjejkväll med banantacos

Har varit hemma på middag hos Annica i kväll. En gammal hederlig laga-middag-och-äta-framför-tv:n-kväll. Och på tv:n var det natuuurligtvis Idol 😉 Jättemysigt!!

Gjorde banantacos (fast med nachoships i stället för tacoskal) och det blev riktigt riktigt gott! Här kommer receptet:

4 port

400 g köttfärs
1 banan
1/2 dl kokos
1 tsk curry
1 påse burritomix
1 dl vatten
salt & peppar
pineapplesalsa
riven ost

tillbehör:
guacamole
sallad
tomater
gurka
nachochips eller tacoskal

Bryn köttfärsen. hacka bananen i små bitar och tillsätt banan och kokos. Häll på vattnet och kryddmixen. Låt puttra en stund och smaka av med curry (ca 1 tsk), salt & peppar.

Servera med nachochips (gärna med ostsmak, de är favvon!!) eller tacoskal, pineapplesalsan, riven ost, guacamole och grönsaker.

Låter kanske lite lustigt med banan och cocos i men det var faktiskt riktigt riktigt gott!! Testa!!

ban1

ban2

ban3

ban4

Efter middagen blev det alldeles för mkt glass, som sig bör en tjejkväll ;-). Ägglikör och Viol från Sia. Den där viol-glassen är en riiiiiktig höjdare faktiskt, den måste ni testa om ni inte gjort det!!!

  1. Lotta skriver:

    Nej men jisses va den tacotallriken såg god ut! Jag bor ca 4 mil norr om där sia-glass tillverkas så vill kan man åka dit och köpa maaassa glass där förpackningarna är lite små skadade och få glassen jättebilligt!Farligt(gott) kan jag säga =) Mvh/Lotta

  2. cina skriver:

    Jättegott! Testade i helgen och blev överraskad över hur gott det var… Det kommer jag absolut att göra fler gånger.

  3. Amanda skriver:

    Provade detta i helgen, med blandat resultat. Inte alls van vid det söta men efter ett par tuggor blev det riktigt gott 😀 Hade vegetarisk färs och det funkar lika bra det!

  4. Johanna skriver:

    Banan och Cashewnötter är jättegott som tillbehör till tacos!! 🙂

  5. Låter supersmarrigt, Love tacos.
    Körde ni bara ner riven kokos i färsen eller?
    Måste testa detta.

Lämna ett svar till Amanda Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..