Julgotter!

Det lagas julgodis på löpande band här hemma. Först ut var en omgång av Leilas Rocky Road. Det finns väl knappt någon därute som inte testat dem vid det här laget?? 🙂 Så här gör jag min version:

600 g choklad (jag använder Fazers vanliga blå mjölkchoklad)
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows (alt stora som klippes i mindre bitar)
3 dl salta cashewnötter (obs de ska vara SALTA, inte osaltade)
1 dl skalade pistagenötter

Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).

Ta skålen från vattenbadet och blanda i de andra ingredienserna.

leila1

Fyll smeten i en liten plåt eller form (gärna klädd med bakplåtspapper) och låt stelna i kylskåp.

När kakan har stelnat, skär upp den i lagom stora bitar.

leila2

  1. Emma skriver:

    Provade receptet nu till jul och det blev såklart jättegott! Till nästa gång kommer jag dock minska på chokladmängden, det blev för maffigt med så mycket ljus choklad. Tror 400-500 g blir mer lagom, och kanske kan man blanda ljus och mörk choklad? I svirvlar tänker jag mig.. Kommer även öka nötmängden något.

    Tack för en fantastiskt bra sida!

  2. Mona skriver:

    Åh, nu känner jag mig jobbig som ställer såna här frågor hela tiden, haha, men har inte tid att ”misslyckas” och undrar hur stor form man ska använda? Typ som en halv ugnsplåt eller?

  3. Linda skriver:

    Jag ahr heller aldrig provat… Trots att jag är ett STORT Leila-fan… Dessa ska jag ta o göra nästa vecka, blir säkert Leilas recept med då… 😆

  4. Carro skriver:

    Himla mumsigt! 🙂

  5. Anette skriver:

    Jag är en av dem som inte provat Leilas Rocky Road ännu, hm,,jag vet,,, men jag ska nog göra det iår, får se längre fram..
    De verkar ju jättejättegoda!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..