ANNONS

Fikonmarmelad med nötter

/

Appropå fikon så fick jag ett supertips på fikonmarmelad från Erika (tusen tack!) som jag bara var tvungen att testa på stört. Och ååååååh så gott det blev!! En härlig mustig smak, inte för söt, och goda bitar av nötter i. Klockren till ost & kex. Toppbetyg!!!

250 g torkade fikon
2,5 dl rödvin
1 dl råsocker
75 g cashewnötter

Skär fikonen i små delar. Hacka cashewnötterna. Blanda ihop alla ingredienser och sjud 10 – 15 minuter. Förvara i en burk med tätslutande lock i kylen.

fiko1

fiko2

Superenkelt att laga och en toppenpresent att ge bort i present så här i juletider. Bara häll marmeladen i en fin glasburk och knyt ett rött band runt, ta daa!! 😀

7
0

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00