Hamburgare med en massa godsaker i!

Igår var fotografen Richard Ström här och fotade en dessert som jag bl.a ska ha med i nästa nummer av tidningen Nollnitton. Jag hojtar till när den kommer ut så får ni fiska upp ett ex på stan 😉 (eller läsa på nätet om ni inte bor i Örebro) Min buse till dotter passade på att smeta hela hans stativ fullt med knallrosa lera under tiden..

hamb11

Mysigaste busungen ever!

I går kväll gjorde vi egna hamburgare till middag i grillpannan och det smakade nästan lite sommar. Gott som tusan var det iallafall!

4 hamburgare:
ca 600 g nötfärs
1 1/2 dl barbequesås med röksmak
salt & peppar

Blanda färsen med barbequesåsen och kryddorna ordentligt. Forma 4 hamburgare och lägg på en våt skärbräda (så fastnar de inte). Grilla dem så de blir genomstekta på ganska hög värme, helst i grillpanna för bästa smak.

hamb2

Servera med favorittillbehören. Vi hade:
cheddarost (såna färdiga skivor i plastförpackning)
bacon
hamburgerbröd
MAX hamburgerdressing (finns att köpa på MAX-restaurangerna)
ketchup & senap
sallad
tomater
gul lök
inlagd gurka

hamb3

Muuuuuuums!!

Det var faktiskt så gott så det blev middagen i dag med 😀

Nä nu är det snart läggdax! Sov inte många minuter i natt.. (lång historia men den inkluderar byte av spjälsäng till vanlig och det gick väl sådääär 😉 ) Ska hoppa ner i sängen alldeles strax med min värmefilt och Camilla Läckbergs senaste bok. Troligen somnar jag innan jag hunnit en sida.

I morgon ska jag försöka hinna in till stan, det är ju den årliga Hindersmässan och då bara måste man köpa en sak.. Ni kanske kan gissa vad???! 😉 *längtar, slurp!*

Godnatt!!

  1. jessica skriver:

    Hej, ja undrar om du har något gott recept på någon fläskfile gryta?? ska bjuda på fläskfile på fredag då vi får besök, men har inte så många ideer på va man kan göra me de, vore tacksam för svar:)

  2. Anette skriver:

    Hej, jag provade att göra dina hamburgare idag till middag och det var jättegott. Jätteroligt med någon annan smak nångång.
    Min sambo tyckte också att det var gott.
    En riktigt god lördagsmiddag alltså.

  3. Ursch för saltgurka på burgaren annars såg den riktigt smarrig ut!

  4. Anette skriver:

    Hej igen..

    Jag glömde fråga innan, vilken barbequesås har du?

    Ha det gott!!

  5. Matilda skriver:

    marknadsnougat marknadsnougat marknadsnougat marknadsnougat!!!! Synd att den blir grå och tråkig så fort, annars hade jag bett dig skicka ner ett par hekto 😉 Måste inköpas på ståndet närmast kyrkan 😆

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..