Mai Tai & panpizzor

Nu är det freeeedagsmyyyyys! Vi har laddat upp med Mai tai och panpizzor. Pizzorna har jag faktiskt hittat på Willys, märket heter Forneria Mediterranea och bakas ca 8- 9 min i ugnen (perfekt när man inte vill stå hela kvällen i köket) och de var jättegoda!!!! Obs färska inte frysta. Rekomenderas verkligen!

4 ostar..

4 ostar..

Skinka och champinjoner..

Skinka och champinjoner..


 
Och här kommer receptet på en goooood Mai Tai som smakar precis som i Thailand. Bara ananasen att dricka ur som saknas, det ska jag fixa till nästa gång 🙂

Mackans Mai Tai:

2 cl mörk rom
2 cl gold rom (ska egentligen vara ljus rom men Marcus tog med fel flaska och det här blev så gott 🙂 )
2 cl cointreau
1 cl amaretto
1 cl grenadin
1 cl limejuice
ca 1 1/2 dl ananasjuice

Ananas och röda körsbär till garnering

Fyll ett glas med is. Häll spriten i glaset. Häll på grenadin och limejuice. Toppa med ananasjuce. Garnera glaset med färsk ananas och körsbär.

Sommarminnen!

Sommarminnen!

 


Bild från Thailand, nov 2008. Där dracks det Mai tais i ananas vid poolen i stora lass 🙂

Nu blir det Let´s Dance!!! Kikar ni? Vem hejar ni på? Och viktigast av allt vad äter ni i kväll?!! (eller åt om ni läser det här efter fredagkvällen 😉 ) Hoppas ni har en mysig fredagkväll!!

  1. daon skriver:

    Pizzorna såg jättegoda ut, får väl leta mig till ett Willys för att testa dem 🙂 ”Middagen” igår för vår del blev ostbricka med kex till, inte jättemycket till mat, men väldigt gott.

  2. Vi åt också panpizza faktisk, färdigköpta från pizzeria. Imorgon är jag sugen på en trerätters (otippat, det är jag ju alltid liksom, hehe) Funderar på att se ut nåt smaskigt i din blogg och testa!

    jag har också börjat lägga upp roliga och goda drinkrecept, din variant av maitai ska klart testas här hemma!
    kram rica

    – en annan matbloggare

  3. Erika B skriver:

    Härlig drink, den ska testas.
    Vi åt kycklingtacos i tortillabröd med kebabsås ikväll.
    Trevlig helg!
    Kram Erika B

  4. Ja idag blev det blodpudding med bacon och lingonsylt, haha… Men igår testade jag ditt parmesan-champinjontillbehör! Hade sparat undan receptet för länge sedan. Supergott, det ska jag göra igen 🙂

  5. anne87 skriver:

    Vill att Claudia ska vinna, hon är en sån glädjespridare. Här hemma har det ätits hemmagjorda hamburgare med bröd. Bröden blev mkt goda. Vill du ha receptet kika in på min blogg 🙂
    Lika goda som köpepizza?

    Mvh Anne

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..