Annorlunda paj med kyckling

Detta är nog min favoritpaj!! Den är så OTIPPAT god!!! De flesta som testat den är helt galna i den, så testa om ni inte gjort det!!

1 grillad kyckling
1 gul lök
3 dl skuren vitkål
1 tsk salt
1 påse taco-kryddmix
1 liten burk créme fraiche
1 dl grädde
1 smör/olja att fräsa lök och vitkål i
150 gram riven gratängost

Pajdeg

3 dl vetemjöl
125 g margarin
2-3 msk kallt vatten

Arbeta ihop degen och ställ den svalt en stund. Skär lök och vitkål i centimeterstora bitar och fräs tills det mjuknar. Tillsätt den i små bitar delade kycklingen, kryddor, créme fraiche och grädde. Rör om och låt puttra en stund.

Tryck ut pajdegen i formen (ca 25 cm i diameter) och förgrädda ca 10 min, 200 C. Häll i kycklingröran och strö över osten. Grädda i 225 grader i ca 25 min. Servera med en god sallad till.

  1. Jag gillar verkligen din blogg och när jag såg pajen blev jag jättesugen så jag gjorde den ikväll och bjöd in mina grannar men den var faktiskt ingen hit, tyvärr:(

    Men du kommer fortf vara min favoritbloggerska:)

  2. Nu är ingredienserna inhandlade, ikväll blir det ”Linda testar” -känns som perfekt mellomysmat!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..