ANNONS

Man tager vad man haver lax

/

Det fick bli middag på det som fanns i kylen i går. Och det blev riktigt gott!

blax3

4 port:
4 laxfiléer
4 dl creme fraiche
1 fpk boursin vitlöksost
salt
knorr fiskkrydda
färskriven parmesanost
pinjenötter

Lägg laxen i en ugnsform. Koka upp cremefraichen i en kastrull och låt boursinosten smälta ner. Smaka av med salt och knorr fiskkrydda. Häll såsen över fisken.

blax1

blax2

Ställ in fisken i ugnen, 200 c ca 15 min. Rosta under tiden pinjenötterna i torr het panna (akta så de inte bräns!) och riv ca 1 dl parmesanost fint. Ta ut formen ur ugnen och strö över osten så den smälter. Toppa med pinjenötterna.

blax4

Servera med en god sallad och ris (skippa riset om ni vill äta lchf). Mums!!!!

blax5

Nu ska jag sätta mig och skriva en låååång inköpslista, en utflykt till affären står på schemat. Lillbus är frisk som en mört igen, det var bara feber i går förmiddags, men en feberfridag är ju regeln innan man får gå tillbax till dagis så vi är hemma i dag med.

8
0

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00