ANNONS

Saffranskladdkaka med vit choklad

/

I tisdags hade jag några av de Desperata Hemmafruarna över på DH-kväll 😉 (vi granntjejer ses ju på tisdagarna som ni vet..) Bjöd på fika i jultema!! Bla denna goa saffranskladdkaka som är sååå god!! Receptet finns här sen tidigare men denna gång testade jag att smälta ner vit choklad i smeten oxå (+ lite mindre ändringar), och det blev ännu godare!!

Denna måste ni bara baka till adventsfikat i år (om inte tidigare 😉 )

skaka1

skaka2

2 1/2 dl strösocker
1  dl riven mandelmassa
2  dl vetemjöl
3 ägg
5 msk vaniljsocker
1/4 tsk salt
125 g smör
100 g vit choklad
1 påse saffran á 0,5 g

Sätt ugnen på 200 grader (180 grader i varmluftsugn). Smöra/bröa en form med avtagbar botten. Smält smöret och låt chokladen smälta i smöret. Häll i saffranet. Blanda sedan ihop alla de torra ingredienserna, tillsätt smörblandningen och rör tillsist ner äggen.
Häll smeten i formen.
Grädda i 30-35 minuter i mitten av ugnen. Kakan ska fortfarande vara lite kladdig när den är klar! Serveras helst kall med en klick vispad grädde till.

skaka3

32
0

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00