Nutella semifreddo, gaaaalet gott!!

OMG vilken god dessert vi åt i går!!! Fast först åt vi en helt fantastiskt god middag bestående av skaldjur i stora lass med div. tillbehör.

Färska svenska kräftor, turkiska kräftor, havskräftor, krabba och räkor. Yummi!!!!!

Färska svenska kräftor, turkiska kräftor, havskräftor, krabba och räkor. Yummi!!!!!

kr4

Fina vännerna Marcus & Emelie på besök, som snart åker tillbaka till vardagen i en annan del av världen.

Nutella semifreddo
ca 10 port

2 marängbottnar
4 ägg
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 burk Nutella (ca 400 g)

Separera gulor från vitor, det är viktigt att skål och visp till vitorna är rena. Vispa vitorna till ett fast skum med 1 msk socker. Vispa gulorna luftiga med 1 msk socker och vispa grädden för sig.

Lägg en marängbotten i formen och krossa den andra. Vänd varsamt ihop äggvisp, grädde, vitorna, den krossade marängen. Ringla ner Nutellan (värm den lite i micron så den blir lite rinnig) så att det blir ränder i smeten. Fyll upp smeten i formen över den hela marängbottnen.

Frys tårtan i minst 4 timmar innan servering, gärna över natten. Servera med färska jordgubbar tilll.

nu1

nu2

Sååååååååååååå galet gott!!!! Påminner om nogger fast godare. Måste testas!! (receptet har jag fått av min rara granne Alexandra, tack!!)

Med favoriten Emelie på besök ville Olivia aaaaaldrig gå och lägga sig. Uppe över midnatt och ändå piggast av oss alla.. Lilla energiknippet!

Med favoriten Emelie på besök ville Olivia aaaaaldrig gå och lägga sig. Uppe över midnatt och ändå piggast av oss alla.. Lilla energiknippet!

Vaknade med huvudvärk i dag, huuu! Glömde dricka vatten i går och då är inte vin + skaldjur särskilt bra för huvudet 😉 Så i dag blir det en lugn kväll med film, cola och  köpmat i soffan. Har bunkrat med dessa, har ni sett någon av dem?

film

  1. L79 skriver:

    Hej! Tänkte göra tårtan i helgen. Måste man ha något till, eller är den god som den är? (Jordgubbssäsongen är över)
    tack på förhand!

  2. asaohl skriver:

    Nu har jag precis vispat ihop en Nutella semifreddo tills morgondagens torsdagsmiddag med några vänner, smygsmakade och det smakade smarrigt, hoppas nu att gästerna uppskattar den 🙂
    Tack för receptet. Kram

  3. Victoria! Behöver din hjälp. Gjorde den fantastiskt goda glazen (Jack Daniels) men det blev bara 1,6 dl i min. Mätte så noga som jag bara kunde men det räckte inte till alla och då blev den inte riktigt som sirap, lite lösare men jag vågade inte koka mer för jag trodde det skulle bli ännu mindre då. Vad kan jag ha gjort för fel?? annars supersuper god!

    1. Oj, det beror nog på hur länge men kokar den. Behöver inte bli så jättetjock för den tjocknar när den svalnat… Blir den för tjock kan man spä ut med vatten. Kan säkert bero lite på vilka märken på juice och övriga ingredienser man använder oxå. Kul att ni gillade smaken, gör dubbel sats nästa gång 🙂
      Kram

  4. Adirf skriver:

    Så bra, jag letar efter ett tårtrecept till nästa helg. Hade nämligen äggvitor som jag behövde/ville göra marängbottnar av. Nu står de i ugnen. 🙂 Så det blir nutella semifreddo här framöver, tack för inspirationen!

  5. Katjas skriver:

    Ha en mysig filmkväll. Har sett den med Aniston och den andra med Whitherspoon. De var helt ok båda två. 🙂

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..