**Nyårsmeny! **

Det drar ju i hop sig till årets sista dag. Det nya året ska ringas in och det görs allra bäst i sällskap av extra god mat tycker jag!! Och några goda vänner oxå 😉 Har ni menyn bestämd till årets sista måltid redan?! Vad blir det för gott?!!!

Förra året åt vi detta:

hum2

ox1

bla1

bla3

Glada gänget vid tolvslaget :)

Gratinerad hummer till förrätt. Helstekt oxfilé med kantarellsås, plasternackspuré och rotfruktspytt till huvudrätt. Och hemlagad blåbärsglass med crumble till dessert.

Gudagott alltihop!

  1. Våran meny blir detta;
    Först Lite olika snittar; Skagen, getost-ruccola-bacon-honung,oliver-god ost. Gott bubbel till det
    Sen: älgfile eller hjortfile, potatisgratäng med västerbottenost, lindad bacon och kantarellsås, kanske ett vitlökssmör
    Å efter det: tänkte vit chokladpannacotta, men en av oss är inte jätteförtjust i det så det kanske blir mörk chokladbakelse som är fylld med vit choklad. Men är öppen för förslag.

    Ska bli spännande att se vad du bjuder på. GOTT NYTT ÅR!
    Kram Jenny
    http://www.jennysvardag.wordpress.com

  2. DianaR skriver:

    Vi kör på en klassisk nyårsmeny med toast skagen till förrätt, helstekt oxfilé med gratinerade potatismostoppar och rödvinssås till huvudrätt och avslutar sen med vaniljpannacotta med passionsfrukt. Såg att du hade tipsat om just den pannacottan i ett senare inlägg 🙂 Jag har faktiskt aldrig gjort pannacotta förut, trots mina 25 år, men det verkar ju enkelt 🙂

  3. INBE skriver:

    Jag ska fira nyår med goda vänner nära en skidbacke, o i restaurangen serveras 3 rätters meny, hoppas den blir bra!!!! Tack för din blogg Vickan, bara älskar dina recept, har testat många o fler blir det, tiden räcker inte riktigt till:) Gott nytt år på dig o din familj!!!

  4. Sitter först nu och planerar menyn, kikar därför in här för inspiration! =)

    Ha en fin kväll!

  5. Ser gott ut, det är så roligt att planera nyårsmeny kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..