Höstvibbar och het korvgryta

Brrrr det går mot höst!

Tur att hemmet är översållat av rosa rosor efter helgen och piggar upp och iphonen har fått ett nytt varmt yllefodral för kalla dagar 🙂 (finns på Smultrongården) Min telefon får nämligen fnatt när det är för kallt ute och stänger av sig själv, fler som har det problemet? (och nej riktigt så kallt är det ju inte än men snart så 🙂 )

Såg filmen Friends with kids (tack för tips) och den var ju såå bra!! Skrattade och grät om vart annat. 3 starka av 5 får den i betyg av mig. Klart sevärd.

Dagens lunch blev en jättegod korvgryta som ni måste testa. Såsen är to die for!

4 port
ca 8 vanliga grillkorvar eller 5-6 tjockare
1 pkt bacon
3 dl grädde
1 dl creme fraiche
2 tsk kinesisk soja
2 msk sweet chili
salt & svartpeppar

Skär korvarna i bitar på snedden. Klipp bacon i småbitar. Låt korv och bacon steka i en panna en stund tills de fått lite färg. Tillsätt grädde, creme fraiche, soja och sweet chili. Låt puttra en stund så såsen riktigt får smak av korven och bacon. Smaka av med salt & peppar. Enkelt , snabbt och såååå gott!!

Passar på att tipsa om favorit-dressingen här hemma just nu. En vanlig sallad på tomat, gurka och salladsblad blir sååå god med lite av Hellmans honey & mustard dressing över sig. Mums!

Nä nuu ska vi ge oss ut på långpromenix här jag och kidsen, dags att börja röra på sig lite efter sommarens slappedagar 🙂

See ya!

  1. Liw skriver:

    satte mannen på att laga denna igår, supergod!! =)

  2. Hej & Grattis!!!
    Förstår att du vinner med alla goda recept 🙂 .
    En fråga om korvgrytan, vad för sweet chili? Menar du sweet chili sås? Täbkte prova göra den i morgon 😛 ..

  3. Niiinis skriver:

    Men va? VANN DU?? 🙂 Grattis i så fall!

    Korvgrytan ska göras ikväll, har skrivit ut receptet redan! TACK!

    KRAM

  4. Grattis vännen till vinsten! Firar vi när vi ses nästa gång? Fast jag är ju så tråkig just nu, inga glammiga drinkar få jag ju dricka just nu 😉 haha!

    Kramar

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..