Fredag, woop woop! Och en tävling på det.

Godmorgon!

Vi rivstartar dagen med en tävling till morgonkaffet, tycker ni inte?! Så hörs vi om en stund igen. Måste hinka kaffe pronto, innan jag somnar om stående. Liten buse var uppe och nattsuddade flera timmar i natt, gäsp!

En härlig sommar har snart nått sitt slut men ännu är inte grillsäsongen över! I samarbete med Alströmer Gourmet Potatisgratäng kommer här en tävling i grill-anda. Gratängen lagas med Oatlys havrebaserade iMat och är den första helt vegetabiliska potatisgratängen. Den är färdig att värma i ugn eller mikro och passar utmärkt till grillat.

Alströmer vill att varje dag ska vara en fest och undrar därför vad du serverar för tillbehör till potatisgratäng? Har du tips på en fräsch sallad eller en somrig marinad? För att vara med och tävla ska du berätta om ditt bästa grillrecept i kommentarerna. Det kan både vara ett färdigt recept och ett tips som gör sensommarmaten lite godare.

Första pris är värdekuponger på 300 kronor hos Alströmers och andra och tredjepris är värdekuponger på 100 kronor.

Tävlingen pågår t.o.m 29/8, så nu hoppas vi på lite grillväder under tiden 🙂 Lycka till!

  1. Hej!

    Grillar gärna: Hirsburgare med fetaost och soltorkad tomat
    Blanda 2 dl kokt och avsvalnad hirs, med 3/4 dl
    kesella, 1 dl ströbröd, 2 finhackade rödlökar,
    150 g fetaost och finhackade/strimlade soltorkade
    tomater grilla 5/sida.

    Serveras med en god poatisgratäng, och en stark
    supergod rabarberchutney..
    En liten sats gör jag på:
    500 g rabarber, 1 msk riv ingefära, 5 dl socker
    2 rödlökar, 3/4 dl vtn, 2 finhackade chilipeppar,
    2-3 msk curry, 2 tsk salt och 10 torkade aprikoser.
    koka ihop på svag värme ca 50 min, tills den tjocknat.

    Så biffarna med potatisgratäng och rabarberchutney
    är en riktig hit!

  2. Botima1 skriver:

    Grillad fläskfilé med en härlig isbergssallad och krossad ananas samt fetaost till potatisgratängen är mumma kan jag lova,
    eller tzatziki och en isbergssallad, tomat, gurka, vattenmelon, jordgubbar och fetaost är heller inte fel och därtill en kycklingfilé.
    Ååh, vad jag blev hungrig!!

  3. Mitt bästa grilltips är foliepaket! både till vardag och fest!

    Jag ställer jag fram en basingrediens exempelvis lax eller förkokt kycklingfilé (kokt i kryddor och buljong). Sedan ställer jag fram skålar med olika tillbehör ex till laxen, förkokt färskpotatis, smör, vitlök, chili, dill, timjan, citron, sparris, fetaost, lök, färsk bladspenat, fänkål, vitt vin etc, etc… Samt en rulle folie.

    Av detta får gästerna helt enkelt göra sina egenkomponerade foliepaket. Till serverar jag någon god sås, potatisgratäng och en sallad.

    Folk får äta precis de dem gillar samt att det blir skön gemenskap runt grillen när man grillar sitt eget paket

    Detta är även ett käckt tips att göra med barn!

    /Ida

  4. En självklarhet för mig till potatisgratäng är ju självklart något gott grillat kött, fågel eller fisk, men eftersom många redan har gett förslag på goda marinader så kommer här den godaste grillsåsen ever! Prova, prova!!

    1 gul lök
    1 röd paprika
    2-4 st vitlöksklyftor
    5 msk socker
    3 msk senap, gärna osötad
    3/4 dl äppelvinäger
    1 tsk salt
    ½ tsk svartpeppar
    1 tsk basilika
    3 msk tomatpure
    3 dl olja
    Allt utom oljan blandas i en matberedare. Låt stå en stund och tillsätt sedan oljan i en jämn och fin stråle medan maskinen går hela tiden.

    M.U.M.S.!!!
    Hoppas på att jag vinner 😉

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..