Smaaaaaskig kaka, en kombo av kladdkaka och knäck!

En riktig goding!

Godkväll raringar!

Kikar in mellan tvättmaskinerna och pass-letandet (var har jag lagt dem? Vet att det var på nåt suuuperbra ställe. Frågan är bara var detta ställe är.. ). Måste bara tipsa om denna suuuupergoda kaka som jag fick tips om inne hos fina kollegan Starwoman. Receptet kommer från arla och här kommer det:

8-10 bitar

Chokladsmet: 50 g Smör 1 ägg 1 ½ dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt 2 msk kakao 1 dl vetemjöl ½ dl sirap

Knäcksmet: 100 g Smör 1 dl strösocker ½ dl sirap ½ dl vispgrädde 1 dl havregryn 1 dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker

Till servering: vispgrädde eller vaniljglass

Sätt på ugnen på 175. Smält smöret som ska användas till chokladsmeten i en kastrull. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda ner övriga ingredienserna till chokladsmeten. Häll smeten i formen.

Smält smöret till knäcksmeten i en kastrull och rör ner övriga ingredienser. Bred knäcksmeten ovanpå chokladsmeten. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 30 min. Låt svalna. Servera vispad grädde eller vaniljglass till.

Såååååå god så den måste ni bara testa!! Perfekt till glöggkalasen framöver med sin smak av knäck, yummi yummi.

Nu ska jag jaga reda på solkrämer, sommarsandaler (var lade jag undan dem nu då? oxå nåt bra ställe..) kortlek och solglasögon.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..