Bubbel och tilltugg

Vi tjuvstartade nyårsfirandet lite i förväg redan dagen innan och korkade upp en flaska Taittinger (lägg den på minnet, riiiktigt god! Fick 9/10 poäng av gänget, Emelie försökte t.o.m ge 11 poäng :)).

Som drinktilltugg gjorde vi pestosnurror. Perfekt tilltugg som går på ett kick att svänga i hop (jag har nästan alltid en rulle färsk smördeg i kylen – finns så mkt man kan använda den till!) och passar extra bra när gästerna är hungriga och det är en stunds väntan på maten. Wrooom sa det så var dessa slut i ett naffs.

Man behöver:

smördeg på rulle
(ta fram den en liten stund innan ni börjar så den hinner mjukna lite)
pesto
riven västerbottenost
flingsalt

Rulla ut smördegen och bre ett lager pesto på. Strö över riven västerbottensost och rulla i hop som en rulltårta. Skär smala skivor och lägg ut på bakplåtspappersklädd plåt. Strö över lite flingsalt och grädda dem i ugnen, 225 C, tills de fått fin färg. Servera genast.

Lätt som en plätt 🙂

  1. Eva skriver:

    Hej Victoria!! Vill bara tacka dig för en bra Blogg, jag har ”lånat” många recept av dig, det senaste var dessa snurrorna som givetvis gjorde succe (y)
    Tack för att du delar med dig!!
    Eva!!!

  2. Yvette skriver:

    Vilka fina fjärilar (dekorer) vart har du köpt dem? //Fjärilsgalen

  3. Emma skriver:

    Hej!
    Var har du köpt de guldiga stjärnorna som ligger på bordet??

    Förresten så tycker jag att det är jättekul att följa din blogg!
    Kramis Emma

    1. Tack vad kul att höra ♥ Stjärnorna hittade jag i en matbutik på kanarieöarna faktiskt!

      kram

  4. Louise skriver:

    Var kommer de söta vita fjärilarna ifrån?

    1. De har jag köpt i London på Selfridges.

      Kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..