Plockmat – förslag

Godkväll!

Sprang på världens sötaste kofta på lunchen som jag inte kunde motstå (sprang faktiskt på två stycken men jag fick hejda mig lite :)). Får visa er i morn.

Gårdagens middag blev favoriten plockmat. Det finns en kategori som heter just plockmat här så vill ni ha inspiration och förslag kika HÄR.

Men en vanlig vardagsplocktallrik består oftast av några ostar, marmelad, salami (magnifiko är jättegod, och be alltid om jättejättetunna skivor!) och nån skinka (bruschettaskinka är supergott!). Nån röra (tex mimosa eller skagen) och några kex. Och kanske lite oliver. Och vad gäller ostar så varierar vi oss men brukar ha någon brie, någon kittost, någon blåmögelost (typ Cambozola) och någon starkare mögelost (typ St Agur). Fikonmarmelad och päronmarmelad är gott till. Och lite vindruvor. Och har man lyckats få tag på en bit Brillat Savarin (en supergräddig brieost typ) så bara måste man ha sourcreamchips till! (jag hittade faktiskt den osten på Coop vid Marieberg i går, jippie!)

Och nu blev jag ju så sugen på det här igen så jag tror det får bli lite rester framför tv:n i kväll igen medan killarna är på vift.

Och några avsnitt av Drop Dead Diva. 🙂

  1. Ulrica skriver:

    Jag brukar även göra baconinlindade dadlar.
    Väldigt gott med blandningen mellan dadlarnas söta det lite salt från baconen.
    Kärna ur dadlarna och vira en halv längd bacon runt dom. Sen på med lite svartpeppar och flingsalt och in i ugnen på 175 grader i ca 30 min.
    Vill man kan man ha på lite mer flingsalt efteråt också.
    Tom mina systrar som är jättekräsna med mat äter dom och tycker dom är goda

  2. Vår plockmatstallrik brukar väl ungefär innehålla samma MEN Brillat Savarin verkar vara helt omöjlig att hitta på vår lilla ort:-(
    Hade varit så kul att testa ihop med chipsen du skriver om 😀

    1. Fråga din butik om de kan ta hem den!! Många butiker tar ju hem det kunder vill ha. Värt ett försök!!

      kram

  3. Maria skriver:

    Hej Victoria ville bara göra ett snabbt inlägg ang er resa t Rhodos. Ni kanske varit där förr, vi har varit där varje sommar i tio år, bott i kalithea på sunwing. Det är bäst. Vill bara rekommendera en rest som svenskar öppnat, den heter Seven wonder och är helt fantastisk, ligger i en underbar utelokal mitt i Rhodos stad. Kram Maria

    1. Hej!! tack för tipset, det lägger jag på minnet!!! Vi har varit många gånger i Rhodos men bara bott på Sunwing en gång tidigare. Älskar Rhodos!!!

      kram

  4. Lotta skriver:

    Hej fina du !gillar verkligen din klädstil, så visa gärna koftan ! Kram på dig

  5. Åsa skriver:

    Älskar plockmat! 🙂 Har fått mycket ideér från din fantastiska blogg. Finns en kategori i min blogg också för plockmat 🙂

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..