Powerwalks och bladspenatsoppa

20130507-180910.jpg

 

Underbara Oset!

Alldeles i närheten där vi bor ligger Hjälmaren och naturreservaret Oset. Det är där jag går mina powerwalks. Vilken power-boost med denna natur! Hemifrån och varvet jag brukar ta blir ca 8 km, perfekt pw-distans. Men oj vad segt det gick i dag. Bättre tempo om man har sällskap 🙂 Måste komma i gång med motionen igen, inte minst för att det är läkarens order.. Ingen snö eller sjuka barn att skylla på längre 😉

pw1

pw2

Älskar detaljerna på Röhnisch träningskläder. Minivolang – hur sött?

Till middag svängde jag ihop spenatsoppa med kokta ägg – verkligen snabbmat! Gjorde den på fryst bladspenat. Jättegott hälsar Micke. Själv tycker jag spenat smakar gräs 😉 (Jag ska ju bort och äta i kväll så jag slapp undan..  hehe)

4 port
400 fryst bladspenat
1 gull lök
smör att steka i
8 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
salt & peppar
1-2 dl vispgrädde

Kokta ägg

Hacka löken och stek den mjuk i smör i en kastrull. Tillsätt tinad spenat och fräs en stund. Häll på vatten och hönsbuljong och mixa soppan med stavmixer. Tillsätt grädden och smaka av med salt & peppar. Låt puttra en stund. Servera soppan med varsitt kokt ägg.

Tadaaaa

spen1

Underlägg/Svenskt tenn, tallrik/Mateus, sopptallrik/PIP, sked/IKEA

spen2

Nu ska jag pudra näsan som blivit alldeles röd i solen i dag (vilket väääder, wow!!) och trippa över till Emilie för tjejkväll och vinprovning.

Kram på er!

(och tack för alla rara ord i inlägget längre ner ♥)

  1. Hej hej! Jag vill bara säga att du är så fin. Jag bara älskar att följa bloggen!

  2. Maria skriver:

    ”Läkarens order…” Är det något fel på dig?
    Hoppas inte, då du sedan ett par år tillhör min vardag 🙂
    Kram

  3. Hanna skriver:

    Vilken underbar färg på röhnich kläder, passar dig mycket bra! Ps. undebart att mina uppgifter fanns sparade här när jag skulle lämna kommentar, så jag slipper fylla i det varje gång

  4. Julia skriver:

    Måste bara få säga en sak som jag tycker kan bli bättre på denna annars så fantastiska blogg!!! Det är rubriken inför varje inlägg?? Kan inte rubriken vara några storlekar större? Den skall ju sticka ut, nu liksom flyter den ihop med texten under.

    Happy Lill-lördag Victoria! Puss

    1. Jag håller med!! Ska se om vi kan fixa det :9

      kram

  5. Aysel skriver:

    Hej hej!! Vill bara säga att du har så snygg stil.. Jag bara älskar den!

Lämna ett svar till Julia Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..