Favoritkjolen och favoritsoppan

kjol1

 

God morgon!

Måste ju visa mitt fynd från Odd Molly Outlet i Barkarby. Denna kjol!! Odd Molly Tripper B long skirt vintage dark grey. Den var så galet dyr när den kom så det var inte klokt (gick på runt 4000 om jag inte minns fel) men jag tyckte den var sååå fin. Men för dyr. Nu hängde den däremot på outleten till nästan 70 % rabatt och bara ropade på mig. Kärlek vid första ögonkastet ♥

(ja, jag ääälskar långklänningar och långkjolar, så himla härligt att *svassa* runt i!)

ks4

Gårdagens middag blev en annan favorit, Kräftsoppa. Det tröttnar vi aldrig aldrig på.

Recept:

4-6 port (beroende på om den serveras som förrätt eller huvudrätt)

2 msk smör
2 stora morötter
2 msk vetemjöl
1 liter vatten
2 fiskbuljongtärningar
400 g kräftost (mjukost)
1 burk kräftstjärtar
2 dl creme fraiche
cayennepeppar efter tycke och smak
dill

Grovriv morötterna och fräs dem tillsammans med smöret och vetemjölet i en kastrull. Späd med vatten och tillsätt sedan buljongtärningarna och låt det puttra en stund. Ha i kräftosten, creme fraichen och dillen och sjud på svag värme ytterligare en stund.

ks1

Smaka av med cayennepeppar. Kör soppan slät med stavmixer. Hacka kräftstjärtarna grovt och häll ner dem i soppan och låt allt bli varmt.

ks3

Så enkel, såååå god!

ks5

Denna har nog typ alla testat vid detta laget, men om inte så gör det! Och har ni redan testat den så gör den igen 😉

 

Kram

  1. Lina S skriver:

    Åh, den soppan har jag gjort såååå många gånger och tröttnar aldrig! Så enkel, men ändå så god 🙂 Vilka fina tallrikar förresten 🙂

  2. malin skriver:

    Superlätt och jättegod. Blir ännu godare om man lägger i lite smörstekt lax i 🙂 Tack än en gång för en underbar blogg:)

  3. Har inte testat, men skrev ner kräftstjärtar & kräftost på dagens shoppinglista i detta nu! Så den ska vi testa hemma i veckan, tack för tips!

    Kram Rebecca

  4. Mona skriver:

    Hej Victoria!

    Jag är så himla lat med att kommentera här, men jag känner bara för att skriva idag och säga att du är GRYM! Har följt dig i många år nu. Trist att många ifrågasätter det du gör och klagar på att du tjänar pengar på bloggen. Äsch, det finns så mycket bittra människor. Du lyser i alla fall upp min vardag med din inspirerande blogg. 🙂 Tack!

  5. Den soppan tillhör en av våra favoriter, barnen älskar den!
    Snygg kjol! Känner mig som en mupp i långklänning eller långkjol…är ju inte speciellt kort ( 1,68) så jag vet inte varför. Kanske ren ovana?

    Härligt med semester!!!! Räknar ner till Mallis 54 dagar kvar…:))

    Kramen

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..