Vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar

jior

 

Nu ni!

Nu har jag fått tag i receptet från Emma på den ljuvliga mousse-desserten.

Vit chokladmousse med yoghurt:
6-8 portioner

300 gram vit choklad
2 deciliter vispgrädde
1 ägg
2 deciliter turkisk yoghurt

Bryt chokladen i bitar och smält i ett vattenbad. Under tiden vispar du grädden i en skål och ägget i en annan skål. När chokladen är precis smält så vispa ned den i det vispade ägget. Vispa sedan ned yoghurten i chokladblandningen. Och vänd till sist ned yoghurtblandningen i den vispade grädden. Häll upp moussen i desssertglas och ställ kallt i några timmar.

Limemarinerade jordgubbar:
0,75-1l jordgubbar
1lime
2msk flytande honung

Riv skalet på limen och pressa ur saften. Blanda skal, saft och honung i en skål.
Skiva jordgubbarna och blanda med marinaden, låt stå minst 15 min, gärna 1 timme.

Servera jordgubbarna i en skål vid sidan av.

Såååååå gott!!

kram

  1. Så god, har precis testat den.
    Toppbetyg av alla.
    Positivt är att den inte, är så söt som man skulle kunna tänka sig med vit choklad. Kommer att göra denna fler gången.
    Vill passa på att tacka för en superbra blogg. Har hängt med ett tag men inte lämnat någon kommentar tidigare. Mycket lättare nu:))
    Kram

  2. Hej Victoria!Följer din blogg;jättemysig & glammig!Snäppet bättre sedan du blev din egen…Flera recept jag använder.Funkar det tror du att göra moussen dagen innan & sedan strax innan servering lägga på jordgubbarna ?Tänkte göra den till helgen & vi blir ca 20 pers,vore skönt om jag kunde göra den på fred…Kram från Helen

    1. Det går säkert utmärkt!!! Ha en trevlig tillställning 🙂

      kram ♥

  3. Det låter verkligen hur gott som helst, speciellt den där moussen… borde ju passa fint ihop med balsamicomarinerade gubbar också!
    Tack för tipset, sparas absolut:)

  4. Kära nån vilken god dessert, jag åkte som jag skrev tidigare raka vägen till affären. Bjöd just över ett par grannar på detta, och alla hoppa upp och ner av lycka, fantastiskt gott.

    Tack för att du delar med dig och gör din blogg till den bästa någonsin.

    Kram

    1. Vad kul!!!! Så enkelt och så gott!!

      Tack snälla du, kram ♥

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..