ANNONS

Tjocka revben i gräddsås

/

Lite husmanskost!

Ja men det här är såååå gott! Revbenen går att äta som de är när de är klara i ugnen (tex med en klick äppelmos eller coleslaw till, mums!) men det är extra suuuupergott att låta dem koka en stund i gräddsåsen.

1 kg tjocka revben
1/2 dl olja
1/2 dl soja
1 msk sirap
2 tsk malen ingefära
1 tsk salt
Malen vitpeppar

Blanda marinaden och låt revbenen dra i detta en stund så det täcks runt om. Lägg köttet i en form och ställ in i ugnen 200 grader 1 1/2 h.

rev1

Ta ut köttet och låt det svalna. Skär spjällen i bitar. Lägg dem i en kastrull och häll på 5 dl grädde, 1 köttbuljongtärning och en gnutta socker. Låt puttra ca 20 min och smaka av med salt och peppar. Tillsätt lite redning till önskad konsistens.

rev2

rev3

Köttet blir sååå mört, smakrikt och smarrigt. Servera med en klick gelé, brysselkål eller broccoli och kokt potatis. YUMMI!!!!

kram

7
2

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00