Omelettmacka med äggkräm och räkor

omm1

 

Yummi!

Detta är aaaabsoluta favoritmackan här hemma. Ätes kall så förbered i tid.

Stek en tunn omelett till varje smörgås. Jag använder en liten panna och 1 ägg+1 msk vispgrädde och salt. Låt kallna i kylen.

Koka ägg (ca 1 1/2 per macka) och låt svalna. Hacka i små tärningar och blanda med en god majonnäs. Smaka av med salt. Tillsätt skalade räkor. (Mängd majjo och räkor tar ni som ni tycker men den ska vara ganska geggig röran så snåla inte!)

omm2

omm3

Fyll den kalla omeletten med röran och vik dubbel. Serveras antingen på en rostad macka eller färsk rågkaka eller hönökaka. Muuuuums!!

omm4

God att äta som den är med lite sallad till om man vill hoppa brödet. Bra lchf-rätt!!

kram

  1. Jenny skriver:

    Såg mycket gött ut👍

  2. Anita skriver:

    Tack, det här receptet ska testas. Undrar hur liten stekpanna du har? Jag har bara en stor. 😉

    1. Tror den heter ”omelettpanna” men i stor hör jag på 2 ägg.

      Kram

      1. Anita skriver:

        Tack! Ska goggla och se om jag kan hitta omelettpanna! Ha en bra söndag. 🙂

  3. Ser väääldigt god ut!!! Måste testas å det snaraste =) Go helg, Kram!

Lämna ett svar till Camilla Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..