ANNONS

Filmjölksbröd & PMS

/

fr1
fr2

God morgon fredag!

Lediga barn som vaknat på fel sida – en mamma med PMS from Hell. Strålande start på dagen. Not.

Andas

Just nu har jag lust att bara vara sur, gnällig, grinig, tjurig, oresonlig och pimpla kaffe och värktabletter. Och ta en chokladkaka till frukost kanske. Sen ska jag gaska upp mig. Men först ska jag gå och torka upp en pöl knallorange Pago apelsin/morotsjuice som nån tydligen ”spillt” i min säng. Så bra var idén att fjäska för barnen med frukost i sängen.. Men de har slutat slåss i alla fall.

Nä nu började de igen..

Andas

fr3

Gjorde en god variant av sirapsbrödet. Recept kommer här:

Filmjölkslimpa med sirap

7 dl vetemjöl
6 dl vetemjöl med fullkorn
2 tsk salt
1 dl solrosfrön
2 dl torkad frukt
1/2 dl cashewnötter
1/2 dl valnötter
1 l filmjölk
1 1/2 tsk bikarbonat
2 dl mörk sirap

Sätt ugnen på 175°C. Blanda ihop mjölsorterna med salt, solrosfrön, frukt och nötter i en bunke. Nötterna kan grovhackas eller användas hela. Blanda noga ihop filmjölk med bikarbonat och sirap. Tillsätt mjölblandningen och rör mycket försiktigt till en jämn, tjock smet.

Smörj två 1,5-liters brödformar (för 2 bröd) väl eller använd bakplåtspapper i formen. Fyll den med smeten och strö över lite mjöl. Grädda bröden i formarna i nedre delen av ugnen, ca 1,5 timme. Täck med folie om de blir för mörka. Pröva med sticka så att de känns torra. Stjälp upp bröden på galler och låt dem vila inlindade i kökshanddukar i minst 5 timmar.

br2
br3
br4

(en lite ”grövre” variant av brödet hittar ni HÄR)

Jag får nog återkomma med lite bättre fredagshumör om en stund 🙂 Kramas lite med bråkstakarna gör nog susen.

Hörs senare!

KRAM

26
0

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00