ANNONS

Shellfish & coral

/

f6

Godkväll!

Sitter och funderar på om man skulle göra något så wild & crazy som att skippa söndagspizzan i dag? Fast nä..

I går frossade vi i skaldjur, så mkt så jag föråt mig nästan. Fyndade färsk hummer på Ica maxi (tips, så här efter högtider så kan man ofta fynda sånt billigt!) och tinade upp kräftor och räkor och en och annan krabbklo och sen tog det typ hela kvällen att få i sig allt. Grymt gott dock.

f8
f7

Söta fjärilsskålen finns HÄR

Åt dem med ett par olika smaksatta majonnäs till. Grundreceptet gör jag så här:

Till ca 4 dl:
2 äggulor
½ msk vitvinsvinäger
1-2 krm salt
lite vitpeppar
1 1/2 msk dijonsenap
4 dl rapsolja

Använd elvisp och en rundbottnad skål som står stadigt. Rör först äggulorna med vinäger, salt, peppar och senap. Tillsätt oljan, först droppvis tills blandningen börjar tjockna, sedan i en fin stråle. Vispa kraftigt hela tiden

Sen är det gott att smaksätta med antingen vitlök, sweet chili, saffran, citron eller sambal oelek. Har ni fler tips kanske?

f9

Först kikade barnen på Tarzan – på första parkett 😉

Kikade på ”Livet går vidare” med Sandra Bullock som gick på tv. Typisk klassisk ”romantiskt sorgligt dravel” och grät en skvätt. Jag är omöjlig, gråter så fort nåt är sorgligt eller gulligt eller fint. (Fällde även några tårar till Nyhetsmorgon i morse när killen vann 5 miljoner!! :-))

f5

Hämtade ut Odd Molly klänningen i går jag knep hos Campadre. Älskar färgen! Visst blir man extra nöjd när man lyckas hitta något på rea som man kikat på och velat över tidigare. 🙂

Appropå det har jag velat klart över middan, får bli pizza 🙂

Trevlig kväll!
<3

24
0

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00