Goda mackor

l1

Vas DAY Home, ljuslyktor och ljusstake H&M Home

 

En liten supé för 2!

Eller tv-dinner kan vi väl kalla det. Äter middag väldigt ofta framför tv:n faktiskt. Iallafall om vi äter efter barnen lagt sig och det blir ganska ofta. Micke hinner knappt hem från jobbet innan barnen äter middag och jag äter ofta lunch så sent så tiderna krockar lite men i höst ska jag försöka bli bättre på samordnade middagar.

l4

Underlägg Svenskt Tenn, tallrikar Mateus och bestick – mina nya!! Som jag ska visa bättre bild på endera dan 🙂

l6

 

På mackorna. En med hemlagad majjo, avokado, räkor och citron. En med kantareller, recept här:

Gratinerade kantarellmackor
Formfranska
Smör
Färska kantareller
Salt
Socker
Vitpeppar
Grädde
Ost

Rensa och skär svampen i mindre bitar. Stek i torr stekpanna så vätskan försvinner. Lägg på en rejäl klick smör och stek. Salta och sockra. Häll på en skvätt grädde som får puttra in nästan helt och hållet på låg värme. Dra några varv med vitpeppar. Smöra brödet och lägg på svampen. Strö över riven ost och gratinera tills den smält. Gott!!

l9
l10

Hittade så läckra nejlikor, visst är de fina! Som små konstverk. Eller pompoms 🙂 Håller länge gör de också, I like!

l2
l7

Här startade vi dagen i dag med nästansovmorgon. 07.50 vaknade Sebastian, framsteg! Endera dan sover vi till minst 08.00, det är mitt mål! Sen dess har vi inte gjort många knop, går fortfarande omkring i morgonrock och drar stegen efter oss som zombies här. Trött och seg och regnig måndag, energin är inte direkt på topp. Viger dagen åt fortsatt städning här hemma, senare i veckan vankas ju sooool!

KRAM på er!

  1. Åh, kan inte låta bli att fascineras över att det ska kommenteras med (vad åtminstone jag uppfattar..) skuldbeläggande och moraliserande argument typ att ätstörningar kan utvecklas osv om man inte äter tillsammans mm.. My god!!! Låt oss hålla en grundinställning att alla gör olika val utifrån sin egen situation, att ett val som passar för dig inte alltid är lika passande för en annan.. Det viktigaste är väl ändå att aktivt göra ett val, att inte i detta fall middagssituationens utformning grundas på slentrian, vi gör som vi alltid gjort, eller utifrån ngn egen föreställning om hur ”det borde vara” fråga istället ”hur vill vi göra, vad passar oss?” Och respektera att andra gör annorlunda! Det finns många stunder under en dag som ger möjlighet till närvarande samvaro med sina barn.. Personligen tycker jag att middagen är mysig att äta tillsammans både barn o vuxna men ibland är det underbart att få äta i lugn o ro, antingen med sin kära, en god vän eller varför inte helt själv

  2. Vi äter väldigt sällan framför tv:n, de få ggr är när vi äter räkor eller plockmat när barnen somnat och vi vill ha tumanhand-tid. Jag är uppvuxen med att vi alltid åt middag tillsammans kl 17:00, och det uppskattar jag än idag och har fört vidare den traditionen nu när jag har egen familj. Mina barn äter samma mat som oss vuxna då jag lagar sällan två maträtter, nu är dessutom mina barn inte så värst kräsna iofs.Jag känner att det är viktigt att samlas vid matbordet hela familjen , även om vi kanske inte just pratar om hur dagen varit alltid så känns samvaron viktig ändå. Alla tycker passar bäst i sin familj.

  3. Anna skriver:

    Något jag skulle uppskatta på din blogg är att få lite mer tips på vad du ger för mat till barnen också. Jag behöver verkligen inspiration till barnvänlig mat då det känns som jag bara ger vår kräsna dotter korv och fiskpinnar. Läser din blogg varje dag och den ger mig så mycket inspiration i övrigt.

  4. Emma skriver:

    Hej! Samma här:)) vilken treåring vill sitta och reflektera dagen lika länge som man själv vill sitta och äta??! Plus att en av mina små är kräsen så då blir det helt enkelt två middagar (ibland). Självklart sitter man med barnen när dom äter. Prata kan man göra närsomhelst annars! Och vi vuxna behöver också prata med varandra. Älskar oxå att tända ljus och äta framför tv:n. (Ibland ;))

    1. Helene skriver:

      Pratar ni med tv:n på? Barn även 3åringar har absolut ett behov av att berätta om sin dag, underskattar du dem? Har aldrig dagisfröken berättat något de pratat om när du hämtar dem? Alla pratar o reflekterar på sitt sätt och man får matro och hinner äta. Skulle aldrig ha ätit utan mina barn. Glöm inte att vuxna är förebilder vid matbordet, mycket ätstörningar skulle kunna undvikas om man alltid åt,tillsammans.

  5. Åh… Vilka fina nejlikor… Nejlika är inte min favvo-blomma annars… Tycker det är lite begravningsblomma… Men dessa var bedårande…
    Mackorna såg ju inte fy skam ut heller… Mums!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..