Kladdig kladdkaka med jappkolatäcke

jk2

 

Heeej igen

Här kommer receptet på superdupergoda kladdkakan.

kaka:

4 ägg
2 dl socker
2 1/2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
100 g mörk choklad
100 g ljus choklad
200 g smör

topping:

1/2 dl vispgrädde
2 st dubbel-japp

Vispa äggen och sockret poröst. Blanda mjöl med bakpulver och rör sedan ner det i smeten. Smält smöret och chokladen i en kastrull på svag värme. Blanda ner chokladröran i smeten. Smöra och bröa en form med avtagbar kant. Häll i smeten och grädda i 225 C 12-15 min. Kakan ska vara ordentligt kladdig så ha inte inne den för länge!!! Låt svalna.

Blanda ingredienserna till toppingen och låt smälta i hop till en smet. Puttra ca 5 min så den tjocknar något. Låt svalna lite och bred den sedan över kakan. Låt den kallna i kyl (gärna över natten).

Servera med lättvispad grädde och hallon. YUMMI!

jk3
kb4

Testa den här nu! 🙂

Kram

  1. mickis skriver:

    Oj så mumsig den ser ut! Skall testa att baka den ikväll till dotterns kalas imorgon. Hur stor springform använde du?

      1. mickis skriver:

        Tack för snabbt svar! 28cm var min och det verkar ha fungerat det med. 🙂

  2. Jenny skriver:

    Godkväll!
    Vart har du köpt dina dynor till kopparstolarna!
    Tack för en fin blogg!
    Kram

  3. Elin skriver:

    Bjöd på den här kladdkakan idag och den blev sååå uppskattad av gästerna! Jättegod 🙂 tack för att du delar med dig av så många bra och goda recept. En stor kram ifrån Norrbotten.

  4. Eva skriver:

    Ser gott ut. Får bli vår nästa helgkaka!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..