ANNONS

Godisgömmor & pepparkakstjuvar

/

b1
b2

Sötaste godisgömmorna – frukter i koppar! Finns hos Borett HÄR 

Hej hej

Tror vi får ta och baka en sista omgång pepparkakor till. Inte klokt vad de försvinner i rasande fart. Ska göra några fina utan kristyr också att ha på julafton och servera till glöggen med ädelostkräm till (åt så god sådan på Katrinelunds julbord – det var färskost mixat med ädelost, så enkelt och lent och gott!)

b3
b4

Pepparkakstjuvarna <3

Tänkte jag skulle tipsa om ett jättegott godis också som iof inte alls blev som på bilden i receptet jag använde och sen glömde jag 3 (!) ingredienser, haha. Men de blev faktiskt supergoda ändå, kanske ännu godare så här faktiskt (i alla fall barnvänligare då jag glömde både espresso och konjak). Så jag skriver ner receptet så som jag gjorde.

b5

Mörk choklad- och blåbärstryffel

Chokladtryffel:
200 g mörk choklad
25 g smör
1/2 burk kondenserad mjölk
1 dl skalade pistagenötter
1/2 dl torkade blåbär (hittar man inte det så funkar russin)

Blåbärstryffel:
250 g vit choklad
1 msk florsocker
1/2 burk kondenserad mjölk
3 msk blåbärspuré (mixade och passerade blåbär)
1 msk smör

Smält chokladen över vattenbad tillsammans med smör och kondenserad mjölk. Ta av från värmen och rör ner övriga ingredienser. Häll upp i en form med bakplåtspapper och låt stelna i kylen.

Smält den vita chokladen tillsammans med kondenserad mjölk över vattenbad. Ta från värmen och rör ner blåbärspuré, smör och florsocker. Häll blåbärssmeten över chokladlagret. Ställ kallt i 12 h och skär i rutor med vass kniv. Mums!!

Vad har ni för julgodis på julbordet? Tipsa gärna om absoluta favoriten, än hinner jag ju baka lite till 🙂

KRAM

7
1

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00