Plock & bubbel – det är h e l g !

DSC_2932-2

 

 

Hej hej!

 

Något av det första som kylen fylldes på med – ostar och charkisar. Längtat såå efter det, skulle ju kunna leva på detta 🙂 Finns inget godare!

Till detta testade vi ett nytt gott bubbel, Langlois Crémant de Loire Brut.

 

Torr, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, honung, mineral och grapefrukt. Serveras som aperitif eller till tex lättare rätter av fisk och skaldjur.

 

Finns på flera Systembolag men annars kan ni beställa via Vinguiden. (och prenumerera gärna på nyhetsbladet för fler vintips!)

 

DSC_2930-2
DSC_2926-2
DSC_2923

 

Vad har ni för favoritostar? Om jag ska plocka i hop en mix på 5 så väljer jag :

– brillat savarin

– bresse bleu

– epoisses

– gruyere 

– brie de maux

(men kanske nån mer mögelost som gorgonzola eller St Agur eller liknande också, sen har man en bra bricka tycker jag!)

 

DSC_2935-2

 

 

Ha en fin kväll raringar!

(Och tusen tack för alla gulliga kommentarer som trillat in under semestern. har inte riktigt hunnit med att svara alla men blir sååå glad när ni lämnar några rader och att ni gillar bloggen. Puss på er!!)

KRAM

 

I samarbete med Vinguiden

  1. Anna skriver:

    Du borde prova en supergod ost från Schweiz som heter Tete de Moine! Den ska stå i en rund ställning heter Girolle som man liksom drar runt så att det blir små blommor av osten. Riktigt god, till och med våra barn gillar den (beror nog mest på att det är så kul att skära den :)). Finns att beställa på Ostogram.se.

  2. Åh, glöm inte Primadonna och Tallegio. Stooora favoriter här. Och tack för drinkhjälpen i veckan. Den blev väldigt uppskattad. Som alkoholfri valde vi äppelcider i kanelsockerdoppade glas.

  3. Ska absolut testa dina favoriter! Mitt måste på en plockbricka är taleggio 🙂 Mild & krämig. Gillar även att gå till Örebro ost på saluhallen här i Örebro och fråga dem om bra tips, då får man alltid något nytt 🙂

  4. Du har en jättefin blogg, har förresten länkat till dig från min blogg, hoppas att det är okej? Er plockmat ser ju jättegod ut, mina favoriter gruyere, parmaskinka, picksalami, marinerade vitlöksklyftor och buffelmozzarella.

    Imorgon ska jag överraska min man med en riktigt god mysfrukost med nybakade scones, äggröra, bacon, stekta champinjoner och nymalt kaffe =)

    http://www.diningandcooking.blogg.se

  5. Lotte skriver:

    Jisses så gott det såg ut!! Jag brukar plocka lite olika ostar på Willys/maxi de har ett ok utbud (till mig haha). Vi har en ostbutik ett par mil här ifrån som jag tänkte åka till, ta med dina 5 favoriter och säger ”de här tack”. Måste ju testa 🙂
    Ha en mysig kväll
    http://lotte4.blogspot.se

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..