Lax Loranga

DSC_7034

 

 

Hej hej

 

Åhh denna lax blev SÅÅ god, godaste jag ätit på länge. Använd gärna färsk lax om ni har möjlighet men annars går det såklart bra att tina upp frysta filéer.

Lax Loranga

4 färska laxfiléer
3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
1 fiskbuljongtärning
1/2 dl vitt vin
1/2 dl apelsinläsk
1 purjo
2 msk klippt färsk dill
Salt & vitpeppar
ca 1- 2 tsk Santa Maria seafood & fish

Strimla purjon och lägg i en kastrull. Tillsätt grädde, crème fraîche, vin, läsk, dill, fiskkrydda, salt & peppar och koka upp. Smaka av och tillsätt ev mer kryddor. Låt småkoka ca 10 min.

Lägg laxen i en ugnsform. Häll såsen över. Gratinera i ugnen 200 C ca 15 min.

 

DSC_6999
DSC_6990
DSC_6992
DSC_6996
DSC_7033

 

Mmmmm!

Testa det här nu 🙂

KRAM

  1. ANNA skriver:

    Hur mycket läsk i dl? Finns ju många olika storlekar på Fanta!

    1. Som det står, 1/2 dl apelsinläsk! 🙂 kram

  2. Magnus skriver:

    Kan man byta ut fiskbuljongen mot lite hummerfond?

  3. Marie skriver:

    Har nu testat detta det fick 9 poäng av 10!!! Super gott, jag kan tipsa om att systemet säljer 25cl flaskor med vin om man inte använder vitt vin annars. Tycker jag funkar bra ?! Tack för goda o enkla recept, vi använder dem flitigt.

  4. Ingrid skriver:

    Testade det här igår, det var otroligt gott!

  5. Cissi skriver:

    Nu har jag testat det här receptet och alla tyckte att det blev mycket gott. Tack! Jag bytte dock ut riset mot potatismos för sonens skull (han tycker det är godare). Han blev också glad när han fick dricka upp läsken som blev över till maten.

    1. Vad roligt, tack för att du delade med dig, alltid så kul att höra om ni gillat något! Kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..