Godmorgon!
På tidigt tåg mot Sthlm för ett par dagars jobb, wee. Mycket kul på agendan, ska bli såå spännande. Ska passa på att ladda batterierna på tåget och plöja något avsnitt av The Carrie Diaries eller två..
Tips på något bra lunchställe i city? Har inte nån koll på det längre känner jag.. Har ni några goda förslag så hojta gärna till.
Har laddat upp med lite goda recept åt er medan jag är i väg. Först ut – favoritsalladen. Denna tonfiskröra måste ni testa. Supergod i sallad men också magisk god att ha i en grillad macka, mmm! Eller varför inte i en bakad potatis tillsammans med en massa riven ost som får smälta lite.
Tonfiskröra
1 burk tonfisk i olja
1 1/2 dl Hellmanns majonnäs
1/2 rödlök
1 msk kapris
salt & peppar
Hacka rödlöken fint och lägg att dra i kallt vatten en stund. Låt rinna av ordentligt. Blanda lök, tonfisk, majonnäs och kapris. Smaka av med salt & peppar.
Hörs lite senare igen!
KRAM
