ANNONS

Äppelchutney

/

DSC_7720

Hej hej

Här kommer receptet från den goda chutneyn (från ett tidningsurklipp, minns tyvärr inte vilken)

Äppelchutney

500 g äpple
1 gul lök, finhackad
1 röd chili, finskuren i skivor
1 kanelstång
1 tsk curry
1 tsk försk ingefära, riven
1 dl ättikssprit 12 %
2 dl socker
1/2 dl russin

Skala och skär äpplena i bitar. Fräs lök, chili och torkade kryddor på låg värme i olja tills löken mjuknar. Tillsätt äpple, ättikssprit, socker och russin och låt puttra ca 30 min. Häll upp i ren burk med tätslutande lock.

DSC_7710
DSC_7711
DSC_7712
 
DSC_7719
DSC_7721

Gott tillbehör till mycket! Särskilt indisk mat. Mums!

KRAM

3
1

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00