ANNONS

Omelettmackor med räkfyllning

/

omm1

Helloo

Detta är gaaalet gott och passar ju perfekt i påsktider. En påsklunchmacka eller kvällsmyssmörgås kanske?

Stek en tunn omelett till varje smörgås. Jag använder en liten panna och 1 ägg+1 msk vispgrädde och salt. Låt kallna i kylen.

Koka ägg (ca 1 1/2 per macka) och låt svalna. Hacka i små tärningar och blanda med en god majonnäs. Smaka av med salt. Tillsätt skalade räkor. (Mängd majjo och räkor tar ni som ni tycker men den ska vara ganska geggig röran så snåla inte!)

omm2

omm3

Fyll den kalla omeletten med röran och vik dubbel. Serveras antingen på en rostad macka eller färsk rågkaka eller hönökaka. Muuuuums!!

kram

0
4

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00