ANNONS

Hemgjorda mozzarellasticks

/

DSC_1098

Hej hej

Jag älskar mozzarellasticks! Förr kunde man ju typ bara beställa det på pubar/restauranger i en plocktallrik och sen även på snabbmatskedjorna men nu kan man ju köpa färdiga i frysdisken i mataffären också. Meeen man kan ju även göra egna såklart 🙂

Mozzarellasticks

mozzarella på bit
2 dl mjöl
2 ägg
2 mskl vatten
2 dl ströbröd
salt
valfria kryddor

Skär mozzarellan i stavar. Häll upp mjöl i en skål, ägg + lite vatten uppvispat i en annan och tillsist ströbröd med kryddor i den sista. Doppa först mozzarellan i mjöl, sedan ägg och sist ströbröd. Se till så de täcks ordentligt!! Fritera sedan på 180 C tills de fått fin färg och osten smält. Servera med valfri dippsås. Tex sweet chili, aioli, marmelad eller bluecheesedip. Slurp!!

DSC_1094
DSC_1099
DSC_1102

(nästa gång testar jag nog dubbelpanering så de täcker sticksen ännu bättre, lätt att det pyser ut lite ost annars)

KRAM

4
0

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00