Falska sniglar

DSC_1304

 

 

Hej hej

 

Här kommer ett gott tips på vegetariska sniglar 🙂 De är gjorda på champinjoner i stället och mycket mer i min smak. Gott tex som tapas eller till grillat eller som drinktilltugg.

 

DSC_1300

 

Falska sniglar

ca 12 champinjoner
2 skivor vitt bröd
2 msk färsk persilja
1 tsk repad färsk timjan
1 vitlöksklyfta
50 g smör
salt, peppar

Bryt av foten från svamphatten. Lägg svamphattarna upp och ner i en smord ugnsfast form. Kantskär brödet och bryt det i bitar. Mixa brödbitar, persilja, timjan och vitlök till smulor. Tillsätt rumsvarmt smör och arbeta ihop till en smidig massa. Lägg en klick av massan i varje svamphatt. Gratinera högt upp i ugnen, ca 10 minuter tills fyllningen fått fin färg.

Yummi!

 

DSC_1312

 

KRAM

  1. Anette skriver:

    Ser smaskigt ut! Hur många grader?

  2. Lisa skriver:

    Jag är snudd på besatt av färskostfyllda champinjoner så detta måste jag ju testa! 😀

  3. Mmm, så gott! Ha en fin dag, kram!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..