ANNONS

Het korvgryta med pasta

/

I samarbete med Kronfågel

dsc_7401

Hej hej

Jag tänkte bjuda på ett god pastasås i dag, en variant av min heta korvgryta – men här har jag faktiskt gjort den på kycklingkorv i stället! Smakar ju väldigt likt ”vanlig” korv så det går bra att byta ut korven i vilket recept som helst och ersätta med någon form av kycklingkorv om man vill.

dsc_7405

Het korvgryta
4 port

350 g valfri korv (här har jag använt Kronfågels middagskorv)
1 grön paprika
2 schalottenlökar
3 dl grädde
1 dl creme fraiche
1/2 dl sweet chili sås
1 tsk oregano
salt
svartpeppar
cayennepeppar

Skär korven i mindre bitar och stek tillsammans med strimlad paprika och schalottenlök tills de mjuknat något. Tillsätt grädde, crème fraîche, oregano och sweet chili. Smaka av med salt svartpeppar och ganska mycket cayennepeppar. Låt puttra samman ca 5 minuter.

Servera med nykokt pasta och riven parmesan. Mums, den här såsen kan jag äta med sked så god är den. Söt och krämig och het på samma gång.

dsc_7398
dsc_7403
dsc_7415
dsc_7413

Mer smarriga recept från Kronfågel hittar ni HÄR. Svensk kyckling är både klimatsmart, hälsosamt och gott!

KRAM

4
0

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00