Tapasafton

Vintips i samarbete med Faustino

 

 

 

Hej hej

 

Piggare i dag. Ska planera inför helgens middagsbjudning. Häromveckan bjöd jag hem några av grannarna på en spansk tapasafton för att prova en ny Cava. Faustino Martínez Nr 85284 (finns på systemet HÄR).

Faustino Cava Brut har en frisk men mogen doft med karaktär av gula äpplen, päron samt mineraler och en lätt brödighet. Torr, ungdomlig smak med frisk syra. Fruktiga inslag av äpple och grapefrukt samt bröd. Fina bubblor och friskt avslut.

Passar utmärkt som apéritif eller till fräscha, friska sallader och lättare fisk- och skaldjursrätter.

Tapas! tänkte jag och slog på stort. Vi gillar ju att gå all in 🙂 Spanskt tema från topp till tå.

 

 

Det är detaljerna som gör det. Med små medel kommer man långt, ballonger, flaggor, blommor och genomgående temafärg på tex snacks och godis. Och gärna en klädkod till gästerna.

 

Haha!

 

Hade alla möjliga lyxiga smårätter på bordet och till dessa drack vi genomgående bubblet till, passade utmärkt till alla smaker. Så gott! Där fanns chevretoasts, pinchos med grillade vitlöksräkor och grillad oxfilé, baconlindade dadlar, vitlöksfrästa skogschampinjoner, het räkgryta med spiskummin, melon med spansk skinka, oliver, aioli, grillade humrar, ostar och korvar.

 

 

Matador-kocken jobbade hårt med grillen och blandade i ordning favoriten från Barcelona, Cabaneos egg style. Ett måste till tapas!

 

 

Burgare till de små som fick ett eget krypin.

 

 

Och till dessert?? Jo såklart det goooodaste jag vet – churros med chokladkolasås!! OMG!

 

 

Där har ni receptet på en lyckad kväll. Något gott att dricka, något gott att äta, goda vänner och ett kul tema. Kändes som vi var i Spanien, kom t.o.m en massa mygg och bet oss haha.

KRAM

  1. Marie skriver:

    Men vad du är påhittig och kreativ alltså!!
    Man hade ju såå velat bo granne med dig:) .

    Det kostar ju onekligen en liten slant att få till alla detaljer, lite nyfiken på hur olika samarbeten fungerar i bloggvärlden. Betalar företag ibland en summa som du kan använda till just att köpa dekorer och outfits eller måste du själv subventionera det via lönen du får från dem?
    Kan du inte förklara lite hur det ofta går till och vad ett sånt här samarbete kan generera i pengar? Förstår att det kanske är privat men är ärligt talat så himla nyfiken hehe.
    Om det är så att ett samarbete ger mellan 10.000-50.000kr (bara gissar hejvilt) så är ju såklart inte en 1000 lapp på kläder/ballonger/godis etc så betungande kanske. Men för en vanlig Svensson som mig så hade 1000kr varit mycket att lägga på just det (även om man såklart kan komma långt på en liten slant också så är det ju betydligt festligare när man kan gå ALL IN med outfits oxå).

    Kram!

    1. Maja skriver:

      Åh precis, är det jag också funderat mycket på.
      Behöver inte alls veta x kr så alls utan mer vad ingår i ditt jobb när du har en temafest/produkt som du sponsras av?

      Jag älskar att ha temafester själv och vet hur fort det drar iväg när man skall tex färgmatcha allt eller köpa specialgjorda dekorationer och får stoppa mig själv.

      Och eftersom du ger så mycket bra inspiration som tex Tapasfesten så började jag genast leta efter maskeradkläder till oss alla men insåg direkt att det finns inte budget till det men lite flaggor och godis är ju lätt fixat.

      Men man vill ju så gärna go all in så att säga och jag tänker att ja men Victoria kan ju

      Fast om det då ingår i ditt jobb att köpa all rekvisita så blir det ju en helt annan sak och då kan jag sluta försöka nå upp till din standard (min man blir tokig när jag vill ha det och det också, för Victoria hade det)
      Och jag kan känna/veta att det där ingår i ditt jobb och vi ”vanliga” får köra lite mindre/less som funkar i en vanlig festbudget.

      Jag skulle personligen verkligen vilja veta detta för man=jag känner ju onekligen ibland en press att försöka få till allt det där extra, men har inte den plånboken som jag hade velat ha till just fester.
      Men då kan jag lägga ner det och tänka istället att det är ditt jobb och du skulle i ”vanliga”/privata fall kanske inte alltid go all in med alla temaprodukter/kläder/pynt?

      Hoppas verkligen du förstår hur jag menar?
      För är ju det man undrar när man ser alla fantastiska fester och middagar när det är sponsorer med, att vad köper du privat och vad ingår i jobbet, nu pratar jag rent materialistiska pynt/dekorationer och ingenting annat.

      Du ger fantastiska tips och idéer, och det bästa är att man kan göra lite eller mycket med det….men jag älskar som sagt mycket, ju mer desto bättre!
      Du skulle sett vår St Patricks Day’s fest, jag åt, sov och tänkte grönt i flera veckor

      Önskar dig en härlig fredag och helg.
      Hälsningar

      1. Det är sällan det ingår någon budget i ett sponsrat samarbete och gör det det så ger samarbetet i sig mindre betalt (= det blir detsamma ungefär som ett vanligt samarbete där man köper sakerna själv så man ”tjänar” inte mer på det alternativet). Jag gör egentligen ingen skillnad på sponsrade middagar eller privata middagar, att hålla middagsbjudningar är och har alltid varit en av mina stora hobbys och nöjen (och dessutom en del av mitt jobb nu då det blir material att visa och inspirera andra av i bloggen), jag älskar att ha gäster och laga god mat och gärna med ett tema och att gå all in. Som tur är har jag många likasinnade vänner. När jag bjuder in till tex en födelsedagsfest med maskeradtema eller en middag med regnbågstema så går alla gladeligen all in och fixar outfits. Men visst blir det en del pengar att stå för pynt osv även om det finns många billiga enkla grejer man kommer långt på men som sagt är det mitt intresse och nöje och något jag gärna lägger pengar på för att få till det lilla extra. Gjorde det även som ”fattig student”, jag var alltid den med seriösa middagsbjudningar och fester i olika teman, med snittar och pynt på förfester, medan andra kanske mest öppnade en påse ostbågar och bjöd på till överblivet nollningsvin i studentkorridoren eller en halvgrillad flintastek i grilltider 🙂 Men man hittar medel efter sin plånbok om intresset finns. Och mitt intresse har ju blivit ett jobb tillslut.

        KRAM

        1. Maja skriver:

          Tack snälla för svar

          Jag älskar som sagt också teman och har en hel klk full med enbart lådor och pynt för olika teman och högtider.
          Livet är kort och jag gör allt för att fira allt man kan fira.
          Till Halloween dekorerar vi hus och trädgård till ett spökhus (tar en vecka bara att få upp allt och sätta igång allt)
          Nu till St Pats så färgade jag ölen grön, gjorde gröna drinkar, lade gräsmattor på bordet, göt hästskor i gips, klippte ut gröna fotsteg (Leprechaun) och klistrade på golven och även på toalettstolen, färgade toavattnet grönt, printa ut pengar och bilder och gjotde girlanger osv osv
          Gjorde stor regnbåge med guld och moln av godis, och 12 krukor med ”guld”cheese popcorn mm
          All mat och dessert gick i grönt el regnbågsfärger .
          Körde Irländsk pubmusik i bakgrunden mmmm ja jag älskar att go all in och beyond.

          Mina vänner förstår inte hur man kan ha flera lådor för jul, Halloween, påsk, Valentines, St Patrick’s, 6 juni, midsommar, 4th of July, kräftor, Thanksgiving och nyår plus lite andra teman som tropisk, Mexico, White party, US, Italien, glitter, blomster, hav…ja och so on…
          Men de älskar att komma
          Tack igen för svar och då fortsätter jag ha min ribba lika högt (min man blir såå glad haha).

          Jo, köpte du kläderna på nätet, var?

          Kram och ha en finemangfin fantastisk fredag!

          1. Låter UNDERBART, bjud över mig En st Patricks-fest måste jag köra nästa år! Kram och trevlig helg

  2. Blomma skriver:

    Kan du inte lägga upp receptet på de arga äggen? Har inte ätit sen var i Barcelona och det är typ det bästa ever.

  3. Hej! Lägg supergärna ut receptet på Cabaneos-grejen :), ser så gott ut! Ha en fantastisk helg <3

  4. men jag smäller av så gott det ser ut med tapas, snälla Victoria, dela gärna med dig av dina tapas recept 🙂 kram kristina

  5. Blir lite nyfiken på en av bilderna nämligen där du visar vad jag tror är pommes? Blandat med ägg ? Jag åt något liknande när jag var I Barcelona sist och det var så himla gott.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..